水蒸汽蒸馏 、实验目的和基本要求 水蒸汽蒸馏操作是将水蒸气通入不溶或难溶于水,但有一定挥发度(性)的有机物质(进 00℃其蒸气压至少为5-10mHg,665.5-1333Pa)中,使该有机物质在低于100℃的温度下, 随着水蒸汽一起蒸馏出来。 通过实验使学生 (1)了解水蒸汽蒸馏的基本原理,使用范围(场合)和被蒸馏物应具备的条件 (2)熟练掌握常量水蒸气蒸馏仪器的组装和使用方法 二、基本原理 根据道尔顿分压定律,两种互不相溶的液体混合物的蒸气压等于两液体单独存在时的蒸 气压之和。因为当组成混合物的两液体的蒸气压之和等于大气压力时混合物就开始沸腾(此时 的温度为共沸点)。所以互不相溶的液体混合物的沸点,要比每一物质单独存在时的沸点低 因此,在不溶于水的有机物质中,进行水蒸汽蒸馏时,在比该物质的沸点低得多的温度, 而且比100℃还要低的温度就可使该物质和水一起蒸馏出来 、操作要点和说明 1、蒸馏烧瓶的容量应保证混合物的体积不超过其1/3,导入蒸汽的玻管下端应垂直地正 对瓶底中央,并伸到接近瓶底。安装时要倾斜一定的角度,通常为45℃左右。 2、水蒸汽发生器上的安全管(平衡管)不宜太短,其下端应接近器底,盛水量通常为其 容量的1/2,最多不超过2/3,最好在水蒸汽发生器中加进沸石起助沸作用 3、应尽量缩短水蒸汽发生器与蒸馏烧瓶之间的距离,以减少水汽的冷凝。 4、开始蒸馏前应把T形管上的止水夹打开,当T形管的支管有水蒸汽冲出时,接通冷凝 水,开始通水蒸汽,进行蒸馏。水蒸汽蒸馏 一、实验目的和基本要求 水蒸汽蒸馏操作是将水蒸气通入不溶或难溶于水，但有一定挥发度（性）的有机物质（进 100℃其蒸气压至少为 5－10mmHg，665.5—1333Pa）中，使该有机物质在低于 100℃的温度下， 随着水蒸汽一起蒸馏出来。 通过实验使学生： （1）了解水蒸汽蒸馏的基本原理，使用范围（场合）和被蒸馏物应具备的条件。 （2）熟练掌握常量水蒸气蒸馏仪器的组装和使用方法。 二、基本原理 根据道尔顿分压定律，两种互不相溶的液体混合物的蒸气压等于两液体单独存在时的蒸 气压之和。 因为当组成混合物的两液体的蒸气压之和等于大气压力时混合物就开始沸腾（此时 的温度为共沸点）。所以互不相溶的液体混合物的沸点，要比每一物质单独存在时的沸点低。 因此，在不溶于水的有机物质中，进行水蒸汽蒸馏时，在比该物质的沸点低得多的温度， 而且比 100℃还要低的温度就可使该物质和水一起蒸馏出来。 三、操作要点和说明 1、蒸馏烧瓶的容量应保证混合物的体积不超过其 1／3，导入蒸汽的玻管下端应垂直地正 对瓶底中央，并伸到接近瓶底。安装时要倾斜一定的角度，通常为 45℃左右。 2、水蒸汽发生器上的安全管（平衡管）不宜太短，其下端应接近器底，盛水量通常为其 容量的 1／2，最多不超过 2／3，最好在水蒸汽发生器中加进沸石起助沸作用。 3、应尽量缩短水蒸汽发生器与蒸馏烧瓶之间的距离，以减少水汽的冷凝。 4、开始蒸馏前应把 T 形管上的止水夹打开，当 T 形管的支管有水蒸汽冲出时，接通冷凝 水，开始通水蒸汽，进行蒸馏