◆维生素(也称为维他命)是机体维持正常功能所必需,但在体 内不能合成或合成量很少,必须由食物供给的一组低分子量有 机物质。 ◆维生素( vitamin是一类维持人体生命活动必不可少的营养素。维生素（也称为维他命）是机体维持正常功能所必需，但在体 内不能合成或合成量很少，必须由食物供给的一组低分子量有 机物质。 维生素(vitamin)是一类维持人体生命活动必不可少的营养素