优点: 维持低基质浓度 提高设备利用率和单位时间的产量 便于自动控制 缺点: 由于长时间的连续培养难以保证纯种培 养,并且菌种发生变异的可能性较大 投加纯菌种优点： • 维持低基质浓度 • 提高设备利用率和单位时间的产量 • 便于自动控制 缺点： • 由于长时间的连续培养难以保证纯种培 养，并且菌种发生变异的可能性较大 投加纯菌种