精 步骤： 课 1.了解前人的工作和现实的需要，进行文献调研和实际考 察。 品 2.在文献调研和实际考察的基础上，再进行分析比较，综 科 合概括出需要研究的课题。 学 概 3.对选出的课题进行初步论证，即对课题进行可行性研究。 论 4.在初步论证的基础上提出选题报告，然后经过评议，选 出最佳课题。 文献调研和实际考察 提出选题 初步论证 评议 确定课题 陵由许影大学 精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 步骤： 1. 了解前人的工作和现实的需要，进行文献调研和实际考 察。 2. 在文献调研和实际考察的基础上，再进行分析比较，综 合概括出需要研究的课题。 3. 对选出的课题进行初步论证，即对课题进行可行性研究。 4. 在初步论证的基础上提出选题报告，然后经过评议，选 出最佳课题。 确定课题 文献调研和实际考察 提出选题 初步论证 评议