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·「懷石」バ料理乙結心付〈経緯:諸説态 石。一记修行中)禅僧寒ě中空腹左L )目的个温石在懐中记入九尤己之、 客人左花(L北()时食ベ石七)耐〈、 世炒(老)空腹)吉记匕温沙北石左渡 L、客)懷记入九(一北之寸石說。 ま乜老子)「德経」(『老子道德経」 下篇)记西石被褐懷玉)玉在石记置換 元九之寸石說女七个态石。 2016/12/82016/12/8 • 「懐石」が料理に結び付く経緯は諸説あ る。一に修行中の禅僧が寒さや空腹をし のぐ目的で温石を懐中に入れたことから、 客人をもてなしたいが食べるものがなく、 せめてもの空腹しのぎにと温めた石を渡 し、客の懐に入れてもらったとする説。 また老子の『徳経』(『老子道徳経』 下篇)にある被褐懐玉の玉を石に置き換 えたとする説などである
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