添加酶制剂对4~6周龄 肉仔鸡生产性能的影响 孙志高,杨永恒 (甘肃省卓尼县畜牧业服务站,甘肃卓尼747600 中图分类号:S816.7文献标识码:B文章编号:1001-8964(2008)06-0031-03 摘要:采用单因子完全随机试验设计,将432只肉仔鸡随机分成对照组和5个试验组,每组 6个重复。试验分为试验前期(0~3周龄)和试验后期(46周龄),前期每个重复12只鸡,后期每 个重复8只鸡。通过饲养试验,研究对照组和其他组之间酶Ⅰ和酶Ⅱ不同配比对肉仔鸡采食量、 增重和料肉比作用效果。结果表明,组4采食量最高,组3显著低于组4和对照组。日增重对 照组最高,料肉比最低,而组3日增重最低,料肉比最高。4~6周龄添加酶制剂对肉仔鸡生产性能 的作用效果不明显 关键词:酶制剂;肉仔鸡;生产性能 近十年来,利用微生物来源|于2006年3月5日至5月26日粮配方及营养水平分别见表 的酶作为饲料添加剂发展迅速。日在卓尼县畜牧局种鸡场进行。1、表2 世界各国研究并大量生产和使12试验动物按同质原则,15饲养管理 用酶制剂。酶制剂无毒、无残留、选432只体重相近的0日龄A1.5.1进雏前准备进雏前,彻 无副作用,是优良的新型促生长肉鸡商品代健雏,鸡苗由兰州华底打扫、清洗育雏舍内屋顶、墙 类绿色饲料添加剂。酶制剂作为陇家禽育种公司提供,出雏后壁、地面及育雏笼、塑料网、网架 种新型添加剂在家禽饲料中24h内注射马立克疫苗 等育雏用具,并用1%火碱喷洒 的应用研究相当活跃。资料报道1.3试验设计试验采用单因消毒。将所有育雏用具及工作 添加酶制剂可以提高家禽生产子完全随机试验设计,将432只服、鞋帽放入密闭育雏室,室温 性能,降低饲料成本,减少环境健雏随机分成6组,每组6个重升至30℃左右时用甲醛熏蒸消 污染,改善禽肉品质等。然而家复。试验分为试验前期0~3周毒。此后的饲养期间,试验场周 禽日粮中酶制剂添加效果存在龄)和试验后期(4~6周龄),前期围定期消毒,每周一次。严格控 着很大的差异,这是因为有许多每个重复12只鸡,后期每个重制人员流动,以防外源疾病的侵 因素会对酶使用结果产生影响。复选留8只鸡。在整个试验过程入,避免鸡舍间疾病的传播。进 本试验拟在日粮中添加两种不中,将两种酶按不同比例混合鸡前2d,生火炉对育雏舍进行 同配比的酶制剂,通过其对A后,加入基础日粮中,研究酶制预温 商品代肉仔鸡采食量、日增重和剂对肉鸡采食量、日增重和料肉1.5.2育雏条件本试验用火 料肉比的影响,探讨该种酶制剂比的影响。 炉维持温度,第四周的温度保持 的应用效果。 1.4试验日粮在日粮的加工 表1酶制剂不同配比组成 1材料与方法 过程中,将不同配比的酶制剂添组别对照组组2组3组4组5组6 11试验时间与地点本试验加到五个日粮处理组中,并制成酶1015025035050杨 收稿日期:2008-02-13 颗粒饲料。酶制剂的不同配比和 酶Ⅱ103502501500500 四川畜牧兽医2008·06期总第212期 o1994-2009ChinaAcademicJournalElectronicPublishinghOUse.Allrightsreservedhttp://www.cnki.net四川畜牧兽医·2008·06 期·总第 212 期 编 辑SICHUAN XUMUSHOUYI 6 组别 对照组 组 2 组 3 组 4 组 5 组 6 酶Ⅰ 0 150 250 350 500 0 酶Ⅱ 0 350 250 150 0 500 表 1 酶制剂不同配比组成 g 近十年来, 利用微生物来源 的酶作为饲料添加剂发展迅速。 世界各国研究并大量生产和使 用酶制剂。酶制剂无毒、无残留、 无副作用, 是优良的新型促生长 类绿色饲料添加剂。酶制剂作为 一种新型添加剂在家禽饲料中 的应用研究相当活跃。资料报道 添加酶制剂可以提高家禽生产 性能, 降低饲料成本, 减少环境 污染, 改善禽肉品质等。然而家 禽日粮中酶制剂添加效果存在 着很大的差异, 这是因为有许多 因素会对酶使用结果产生影响。 本试验拟在日粮中添加两种不 同配比的酶制剂, 通过其对 AA 商品代肉仔鸡采食量、日增重和 料肉比的影响, 探讨该种酶制剂 的应用效果。 1 材料与方法 1.1 试验时间与地点 本试验 于 2006 年 3 月 5 日 至 5 月 26 日在卓尼县畜牧局种鸡场进行。 1.2 试 验 动 物 按 同 质 原 则, 选 432 只体重相近的 0 日龄 AA 肉鸡商品代健雏, 鸡苗由兰州华 陇家禽育种公司提供, 出雏后 24 h 内注射马立克疫苗。 1.3 试验设计 试验采用单因 子完全随机试验设计, 将 432 只 健雏随机分成 6 组, 每组 6 个重 复。试验分为试验前期 (0～3 周 龄)和试验后期( 4～6 周龄) , 前期 每个重复 12 只鸡, 后期每个重 复选留 8 只鸡。在整个试验过程 中, 将两种酶按不同比例混合 后, 加入基础日粮中, 研究酶制 剂对肉鸡采食量、日增重和料肉 比的影响。 1.4 试验日粮 在日粮的加工 过程中, 将不同配比的酶制剂添 加到五个日粮处理组中, 并制成 颗粒饲料。酶制剂的不同配比和 日粮配方及营养水平分别见表 1、表 2。 1.5 饲养管理 1.5.1 进雏前准备 进雏前, 彻 底打扫、清洗育雏舍内屋顶、墙 壁、地面及育雏笼、塑料网、网架 等育雏用具, 并用 1%火碱喷洒 消毒。将所有育雏用具及工作 服、鞋帽放入密闭育雏室, 室温 升至 30 ℃左右时用甲醛熏蒸消 毒。此后的饲养期间, 试验场周 围定期消毒, 每周一次。严格控 制人员流动, 以防外源疾病的侵 入, 避免鸡舍间疾病的传播。进 鸡前 2 d, 生火炉对育雏舍进行 预温。 1.5.2 育 雏 条 件 本 试 验 用 火 炉维持温度, 第四周的温度保持 收稿日期: 2008- 02- 13 添加酶制剂对 4～6周龄 肉仔鸡生产性能的影响 孙志高, 杨永恒 ( 甘肃省卓尼县畜牧业服务站, 甘肃 卓尼 747600) 中图分类号: S816.7 文献标识码: B 文章编号: 1001- 8964( 2008) 06- 0031- 03 摘要: 采用单因子完全随机试验设计, 将 432 只肉仔鸡随机分成对照组和 5 个试验组, 每组 6 个重复。试验分为试验前期( 0～3 周龄) 和试验后期( 4～6 周龄) , 前期每个重复 12 只鸡, 后期每 个重复 8 只鸡。通过饲养试验, 研究对照组和其他组之间酶Ⅰ和酶Ⅱ不同配比对肉仔鸡采食量、 日增重和料肉比作用效果。结果表明, 组 4 采食量最高, 组 3 显著低于组 4 和对照组。日增重对 照组最高, 料肉比最低, 而组 3 日增重最低, 料肉比最高。4～6 周龄添加酶制剂对肉仔鸡生产性能 的作用效果不明显。 关键词: 酶制剂; 肉仔鸡; 生产性能 试 验 研 究 杨 庆 红 31