和无菌大包装的食品;先经灭菌再包装制成的利乐包如各种果汁、菜 汁、果冻、沙司、蛋白饮料等等;可耐热杀菌的塑料罐,塑料肠衣制 成的各种火腿肠均应视为罐头食品 三,技术优缺点 优点 1.方便食品:随时随地,开罐即食 2.节省时间:不需要做饭。 3.营养丰富:四季果蔬,都能随时食用。 4.卫生健康:物理灭菌彻底,不添加防腐剂。 5.风味独佳:世界各地均有著名罐头 6.食用安全:技术成熟,各国认可 7.便于携带 8.常温保存 9.价格低廉 10.节能环保:省水、省电、省煤气,空瓶空罐可以再生,节约资源 没有污染。易拉盖、玻璃瓶旋开盖等的广泛应用已使“罐头好吃口 难开”成为历史 11.易于消化 缺点:和无菌大包装的食品；先经灭菌再包装制成的利乐包如各种果汁、菜 汁、果冻、沙司、蛋白饮料等等；可耐热杀菌的塑料罐，塑料肠衣制 成的各种火腿肠均应视为罐头食品。 三，技术优缺点 优点： 1.方便食品：随时随地，开罐即食。 2.节省时间：不需要做饭。 3.营养丰富：四季果蔬，都能随时食用。 4.卫生健康：物理灭菌彻底，不添加防腐剂。 5.风味独佳：世界各地均有著名罐头 6.食用安全：技术成熟，各国认可。 7.便于携带 8.常温保存 9.价格低廉 10.节能环保：省水、省电、省煤气，空瓶空罐可以再生，节约资源 没有污染。 易拉盖、玻璃瓶旋开盖等的广泛应用已使“罐头好吃口 难开”成为历史。 11.易于消化 缺点：