四、生长因子( growth factor) 生长因子:是一类对微生物正常代谢必不可少,且不能用 简单的碳源或氮源自行合成的有机物 广义的生长因子除维生素外,还包括碱基、卟啉及其衍生 物、甾醇、胺类、C4C的分支或直链脂肪酸,以及需要 量较大的氨基酸; 而狭义的生长因子就是指维生素。见表4-4四、生长因子（growth factor)： 生长因子：是一类对微生物正常代谢必不可少，且不能用 简单的碳源或氮源自行合成的有机物。 广义的生长因子除维生素外，还包括碱基、卟啉及其衍生 物、甾醇、胺类、C4~C8的分支或直链脂肪酸，以及需要 量较大的氨基酸； 而狭义的生长因子就是指维生素。见表4－4