点击下载:上海交通大学:《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源(中文PPT课件)03 固体食品的基本物理特征
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3.2表面积的测量 ◆剥皮法或者涂膜法 ×5000 3.00kU 10mm #3了 512×480 18.TIF3.2表面积的测量 剥皮法或者涂膜法
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