)掺假鉴定与化学快速分析 1.鱼粉掺假鉴定分析 初步判断 测定真蛋白含量,以真蛋白/粗蛋白的比值进行判 断 ■饲料氨基酸的测定与判断 以氨基酸的含量以及组成模式与鱼粉进行比较 2020-8-28 Institute of Anim. Nutri2020-8-28 Institute of Anim. Nutri. 9 （二）掺假鉴定与化学快速分析 1. 鱼粉掺假鉴定分析 „ 初步判断 测定真蛋白含量，以真蛋白/粗蛋白的比值进行判 断 „ 饲料氨基酸的测定与判断 以氨基酸的含量以及组成模式与鱼粉进行比较