名称第四章糖代谢 目的 通过学习本章内容要求学生掌握糖酵解、三羧酸循环的反应 历程和生物学意义;磷酸戊糖途径的特点和生物学意义;蔗糖和 要求|淀粉的合成,明确生物体内糖代谢的基本途径 重点糖酵解、三羧酸循坏的反应历程和生物学意义:磷酸戈糖途径的 特点和生物学意义;蔗糖和淀粉的合成,明确生物体内糖代谢的 基本途径 教学组织 教学方法 第一节生物体内的糖类 6学时 单糖及其衍生物二、寡糖三、多糖 理论讲授 第二节双糖和多糖的酶促降解 举例说明 、蔗糖的水解 、淀汾的降解 、纤维素的降解 第三节糖酵解 、糖酵解的概念和糖酵解的细胞定位 、糖酵解的生化历程 、糖酵解的化学计量与生物学意义 四、丙酮酸的去向 四、糖酵解的调控 第四节三羧酸循环 、丙酮酸的氧化脱羧生成乙酰辅酶A,产物随 即进入TCA循环中 、TCA循环的反应历程 三、三羧酸循环中的化学计算 四、TA循环的回补反应 五、三羧酸循环的调控 六、三羧酸循环的生物学意义(补充 第五节磷酸戊糖途径(PPP途径) 、磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径的化学计量与生物学意义 第六节单糖的生物合成 、糖异生作用的概念及合成葡萄糖的前体物质 、糖异生作用反应历程 、糖异生作用的生物学意义及其调控(选讲) 第七节蔗糖和多糖的生物合成 、活化的单糖基供体及其相互转化 、蔗糖的合成: 启发式方法 、淀粉(糖元)的合成: 纤维素的合成(纤维素合酶催化)9 名 称 第四章 糖代谢 目 的 要 求 通过学习本章内容要求学生掌握糖酵解、三羧酸循环的反应 历程和生物学意义；磷酸戊糖途径的特点和生物学意义；蔗糖和 淀粉的合成，明确生物体内糖代谢的基本途径。 重 点 难 点 糖酵解、三羧酸循环的反应历程和生物学意义；磷酸戊糖途径的 特点和生物学意义；蔗糖和淀粉的合成，明确生物体内糖代谢的 基本途径。 时 间 教学组织 教学方法 6 学时 第一节 生物体内的糖类 一、单糖及其衍生物 二、寡糖 三、多糖 第二节 双糖和多糖的酶促降解 一、蔗糖的水解 二、淀汾的降解 三、纤维素的降解 第三节 糖酵解 一、糖酵解的概念和糖酵解的细胞定位 二、糖酵解的生化历程 三、糖酵解的化学计量与生物学意义 四、丙酮酸的去向 四、糖酵解的调控 第四节 三羧酸循环 一、丙酮酸的氧化脱羧生成乙酰辅酶 A，产物随 即进入 TCA 循环中。 二、TCA 循环的反应历程 三、三羧酸循环中的化学计算 四、TCA 循环的回补反应 五、三羧酸循环的调控 六、三羧酸循环的生物学意义（补充） 第五节 磷酸戊糖途径（PPP 途径） 一、磷酸戊糖途径 二、磷酸戊糖途径的化学计量与生物学意义 第六节 单糖的生物合成 一、糖异生作用的概念及合成葡萄糖的前体物质 二、糖异生作用反应历程 三、糖异生作用的生物学意义及其调控（选讲） 第七节 蔗糖和多糖的生物合成 一、活化的单糖基供体及其相互转化 二、蔗糖的合成： 三、淀粉（糖元）的合成： 三、纤维素的合成（纤维素合酶催化） 理论讲授 举例说明 启发式方法