△G TB uncat 55 ESTEP Reaction coordinate 三、酶的高效性的解释 1、底物与酶的邻近效应和定向效应 底物分子的形变和扭曲 共价催化 4、酸碱催化 5、活性部位的微环境的影响 四、酶的专一性的解释 (一)锁与钥匙学说:如图所示 Actve Ei/ste+ →|E〉s (a) Lock-and-key model 锁与钥匙学说示意图三、酶的高效性的解释 1、底物与酶的邻近效应和定向效应 2、底物分子的形变和扭曲 3、共价催化 4、酸碱催化 5、活性部位的微环境的影响 四、 酶的专一性的解释 （一）锁与钥匙学说：如图所示 锁与钥匙学说示意图