(二)诱导契合理论如下图所示 Actve Transition state conformation (b)Induced fit model (三)结构性质互补假说 该学说认为酶同底物结合的专一性,与底物结构和酶的活性中心的空间结构相关,二 者的结构是互补的。如果底物是解离的,则酶的活性中心的空间结构必然带相反的电荷才能 很好结合。而且底物同酶活性中心的极性也必然相同。 第四节酶促反应动力学 酶促反应动力学( kinetics of enzyme- catalyzed reactions)是研究酶促反应速度及其影响 因素的科学。这些因素主要包括酶的浓度、底物的浓度、pH、温度、抑制剂和激活剂等 一、底物浓度对反应速度的影响 底物浓度对酶反应速度的影响是在酶的浓度一定的条件下测定的,底物浓度对反应速 度影响呈现矩形双曲线( rectangular hyperbola) Km 底物浓度(S 底物浓度对反应初速度的影响（二）诱导契合理论 如下图所示 （三）结构性质互补假说 该学说认为酶同底物结合的专一性，与底物结构和酶的活性中心的空间结构相关，二 者的结构是互补的。如果底物是解离的，则酶的活性中心的空间结构必然带相反的电荷才能 很好结合。而且底物同酶活性中心的极性也必然相同。 第四节 酶促反应动力学 酶促反应动力学(kinetics of enzyme-catalyzed reactions)是研究酶促反应速度及其影响 因素的科学。这些因素主要包括酶的浓度、底物的浓度、pH、温度、抑制剂和激活剂等。 一、 底物浓度对反应速度的影响 底物浓度对酶反应速度的影响是在酶的浓度一定的条件下测定的，底物浓度对反应速 度影响呈现矩形双曲线(rectangular hyperbola)。 底物浓度对反应初速度的影响