名称 第七章平菇栽培 日的了解平菇目前人工栽培种类最多的属的基本特征,掌握其中几种主要栽培 要求种(美味侧耳、糙皮侧耳、榆黄菇、凤尾菇等)生产技术。 重点重点:生料栽培要点 难点难点:区分目前应用的平菇品种与种的概念 教学内容 教学方法 、概述 学时 理论讲授 、生物学特性 举例说明 品种简介 四、栽培技术 (一)生料露地栽培 (一)熟料袋栽技术10 名 称 第七章 平菇栽培 目 的 要 求 了解平菇目前人工栽培种类最多的属的基本特征，掌握其中几种主要栽培 种（美味侧耳、糙皮侧耳、榆黄菇、凤尾菇等）生产技术。 重 点 难 点 重点：生料栽培要点 难点：区分目前应用的平菇品种与种的概念 时 间 教学内容 教学方法 1 学时 一、概述 二、生物学特性 三、品种简介 四、栽培技术 （一）生料露地栽培 （一） 熟料袋栽技术 理论讲授 举例说明