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消化液的主要功能: 1稀释食物,使之与血浆渗透压相等,以利于吸收 2.改变消化道内的pH,使之适应于消化酶活性的 需要 3.水解复杂的食物成分,使之成为可吸收的小分子 物质 4通过分祕粘液、抗体和大量液体,保护消化道粘 膜,防止物理性和化学性的损伤
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