遗传学 第一章遗传的细胞学基础 细胞是生物体的基本结构单位,也是进行新陈代谢的功能单位 生物界除了病毒和噬菌体这类最简单的生物具有前细胞形态以外,所有的植物动 物都是由细胞构成的。对于单细胞生物(细菌、真菌、藻类及原核生物)而言,生命 的一切活动都是由单细胞来完成的;多细胞生物体虽然由不同器官、组织等细胞间的 分工,但其生命活动都是以细胞为基础的。 在生物的生命活动中,繁殖后代是一个重要特征。生物具有繁殖后代的能力,才 能世代相传,表现出遗传和变异,促进生物进化。而在生物繁殖过程中不论是无性繁 殖还是有性繁殖,都是通过一系列的细胞分裂,连绵不绝地繁殖后代。因此,要深入 研究生物的遗传变异规律,必须首先了解细胞的结构和功能、细胞的分裂方式及其与 遗传表现的关系。 第一节细胞的结构和功能 细胞是由细胞膜( cell membrane)、细胞质( cytoplasm)和细胞核( nucleus)三部 分组成(图1-1)。 细胞膜(ce1l membrane 概念: 细胞膜:原生质外围的一层薄 膜,简称质膜( plasma membrane)。 原生质( protoplasm):细胞内 所含有全部生活物质(细胞质、细 胞核)。 12 2.结构:膜相结构 质膜是由磷脂和蛋白质构成的 14 种生物膜,在电子显微镜下可以 看到它是由大致相等的三层结构组 动物凯 植物细息 成,其中中间一层包括两层磷脂(含 图11动物和植物细忘转构对比的视式 膜的骨架。外层和内层都是蛋白质3凯票33.题肉体五 层。蛋白质分子不同程度地嵌入或厥网13,擲酶体1∴筷体15微骨16.体1r∴网 附着在磷脂分子层两边,形成“ 整线哥书1鼎迅0角饮酸2中简培1 心粒23的粒24圆折 合板”式的结构 3.功能 3.1质膜具有保护细胞内部结构、维持细胞特定形态的作用。 3.2使细胞成为具有一定形态和功能的单位,借以调节和维持细胞内微小环境的 相对稳定性。 3.3其本身有半渗透特性,能主动有选择地通透某些物质,阻止细胞内部许多有 机物质的渗出,调节细胞外一些营养物质的渗入,因而保证了细胞与外界正常的 物质交换并防止外界有害物质的侵入,从而保证了遗传的稳定性。 3.4对于信息传递、能量转换、代谢调控、细胞识别等方面都有作用。遗传学 1 第一章 遗传的细胞学基础 细胞是生物体的基本结构单位，也是进行新陈代谢的功能单位 生物界除了病毒和噬菌体这类最简单的生物具有前细胞形态以外，所有的植物动 物都是由细胞构成的。对于单细胞生物（细菌、真菌、藻类及原核生物）而言，生命 的一切活动都是由单细胞来完成的；多细胞生物体虽然由不同器官、组织等细胞间的 分工，但其生命活动都是以细胞为基础的。 在生物的生命活动中，繁殖后代是一个重要特征。生物具有繁殖后代的能力，才 能世代相传，表现出遗传和变异，促进生物进化。而在生物繁殖过程中不论是无性繁 殖还是有性繁殖，都是通过一系列的细胞分裂，连绵不绝地繁殖后代。因此，要深入 研究生物的遗传变异规律，必须首先了解细胞的结构和功能、细胞的分裂方式及其与 遗传表现的关系。 第一节 细胞的结构和功能 细胞是由细胞膜（cell membrane）、细胞质(cytoplasm)和细胞核(nucleus)三部 分组成(图 l—1)。 一、 细胞膜（cell membrane） 1.概念： 细胞膜：原生质外围的一层薄 膜，简称质膜(plasma membrane)。 原生质（protoplasm）：细胞内 所含有全部生活物质（细胞质、细 胞核）。 2.结构：膜相结构 质膜是由磷脂和蛋白质构成的 一种生物膜，在电子显微镜下可以 看到它是由大致相等的三层结构组 成，其中中间一层包括两层磷脂(含 有磷酸的一类脂质)分子，这是细胞 膜的骨架。外层和内层都是蛋白质 层。蛋白质分子不同程度地嵌入或 附着在磷脂分子层两边，形成“三 合板”式的结构。 3.功能 3.1 质膜具有保护细胞内部结构、维持细胞特定形态的作用。 3.2 使细胞成为具有一定形态和功能的单位，借以调节和维持细胞内微小环境的 相对稳定性。 3.3 其本身有半渗透特性，能主动有选择地通透某些物质，阻止细胞内部许多有 机物质的渗出，调节细胞外一些营养物质的渗入，因而保证了细胞与外界正常的 物质交换并防止外界有害物质的侵入，从而保证了遗传的稳定性。 3.4 对于信息传递、能量转换、代谢调控、细胞识别等方面都有作用