点击下载:山东第一医科大学(泰山医学院):《食品理化检验》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(主讲:徐希柱)
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七化学性食物中毒的快速鉴定 挥发性 水溶性 金属毒物 不挥发性 农药和灭鼠药 动植物的毒性成分 食物中毒 霉菌毒素 有毒动植物 细菌性 七 化学性食物中毒的快速鉴定
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