案例 29 利丰集团采购出口业务与供应链管理 利丰集团是一家以香港为基地的跨国商贸集团，为香港上巿公司及香港恒生指数和美国 摩根士丹利香港指数成份股。利丰集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销及零售三 项核心业务，迄今已有 97 年历史。集团 2002 年营业额逾 58 亿美元，雇用员工超过 18,000 名。利丰集团于 1906 年在广州成立，是中国当年首批从事对外贸易的华资公司，打破了当 时外国洋行对中国对外贸易的垄断。 从 1906 年至今，利丰贸易的业务角色经历了从简单的采购代理到全球性的供应链管理 者的演变（见下图）。在业务角色经历演变的同时，利丰贸易为客户提供的增值服务日益增 加，利丰贸易创造的附加值也不断增长。 利丰贸易业务转变 采购代理 九十六年前，利丰贸易初成立的时候，它只是充当客户和供货商之间买卖的中介人角色， 由于利丰的创办人通晓英文，利丰贸易成为了厂家及海外买家的桥梁。随后，利丰贸易逐渐 把简单的采购代理扩展到其它更广泛的业务。 采购公司 第一阶段，利丰贸易扮演一间采购公司，即地区性的货源代理商的角色，通过在亚洲的 不同地区，如中国内地、台湾、韩国和新加坡开设办事处来拓展业务。除了不时提供市场最 新信息给买家之外，利丰贸易所提供的服务亦包括了对不同的厂家作出产品、生产力及质量 方面的评估，然后向买家提供适合的厂家及供货商，利丰贸易亦代表买家向厂家商讨价钱及 做品质的管理工作以达到他们可以合理的价钱采购到所需的产品。另一方面，利丰贸易亦协 助工厂做生产管理以及帮助买家监控工厂在劳工法例、生产环境及环保方面所作出的处理以 保证他们是符合国际的要求标准。总括而言，作为一家采购公司，利丰贸易主要的目标是希 望能够建立起厂家及买家长期伙伴的关系而达到双赢的局面。 利丰在发展过程之中不断引进一些先进的业务及管理概念，从而带领利丰进入了一个新 的发展阶段。 无疆界生产 除了作为一个采购公司，利丰于八十年代也向前迈进了一步，成为无疆界生产计划管理 者与实施者，客户会给予利丰一个初步产品概念，例如产品的设计、外形、颜色和质量方面 的要求等，再由利丰为客户制订一个完整的生产计划，根据客户市场及设计部门所提出的草 案，利丰会进行市场调查，在各地采购合适的配件，例如布料、花边等，以及提供一个最适 合的成品制造商。在生产过程之中，利丰亦会对生产工序作出规划及监控以确保产品质量和 及时交货。 在这种无疆界生产摸式之下，利丰是在香港从事如设计和质量控制规划等高附加值的业 务，而将附加值较低的业务，例如生产工序，分配到其它最适合的地方，例如中国内地，使 整个生产程序及流程实现真正的全球化。 虚拟生产 在推行无疆界生产计划及管理的基础上，利丰又发展了另外一个业务模式，称为虚拟生 产，在这模式之中，利丰再不是一个中介人或代理采购者，而是客户的供货商，利丰会直接 和海外买家签定合同，利丰依旧不会拥有工厂，但是会把生产任务外判给有实力的工厂，而 利丰会负责统筹并密切参与整个生产流程，从事一切产品设计、采购、生产管理与控制、以 及物流与航运的其它支持性的工作。 整体供应链管理 虚拟生产企业实际上已经是某个产品全面的供应链管理者。在虚拟生产模式的基础上，案例 29 利丰集团采购出口业务与供应链管理 利丰集团是一家以香港为基地的跨国商贸集团，为香港上巿公司及香港恒生指数和美国 摩根士丹利香港指数成份股。利丰集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销及零售三 项核心业务，迄今已有 97 年历史。集团 2002 年营业额逾 58 亿美元，雇用员工超过 18,000 名。利丰集团于 1906 年在广州成立，是中国当年首批从事对外贸易的华资公司，打破了当 时外国洋行对中国对外贸易的垄断。 从 1906 年至今，利丰贸易的业务角色经历了从简单的采购代理到全球性的供应链管理 者的演变（见下图）。在业务角色经历演变的同时，利丰贸易为客户提供的增值服务日益增 加，利丰贸易创造的附加值也不断增长。 利丰贸易业务转变 采购代理 九十六年前，利丰贸易初成立的时候，它只是充当客户和供货商之间买卖的中介人角色， 由于利丰的创办人通晓英文，利丰贸易成为了厂家及海外买家的桥梁。随后，利丰贸易逐渐 把简单的采购代理扩展到其它更广泛的业务。 采购公司 第一阶段，利丰贸易扮演一间采购公司，即地区性的货源代理商的角色，通过在亚洲的 不同地区，如中国内地、台湾、韩国和新加坡开设办事处来拓展业务。除了不时提供市场最 新信息给买家之外，利丰贸易所提供的服务亦包括了对不同的厂家作出产品、生产力及质量 方面的评估，然后向买家提供适合的厂家及供货商，利丰贸易亦代表买家向厂家商讨价钱及 做品质的管理工作以达到他们可以合理的价钱采购到所需的产品。另一方面，利丰贸易亦协 助工厂做生产管理以及帮助买家监控工厂在劳工法例、生产环境及环保方面所作出的处理以 保证他们是符合国际的要求标准。总括而言，作为一家采购公司，利丰贸易主要的目标是希 望能够建立起厂家及买家长期伙伴的关系而达到双赢的局面。 利丰在发展过程之中不断引进一些先进的业务及管理概念，从而带领利丰进入了一个新 的发展阶段。 无疆界生产 除了作为一个采购公司，利丰于八十年代也向前迈进了一步，成为无疆界生产计划管理 者与实施者，客户会给予利丰一个初步产品概念，例如产品的设计、外形、颜色和质量方面 的要求等，再由利丰为客户制订一个完整的生产计划，根据客户市场及设计部门所提出的草 案，利丰会进行市场调查，在各地采购合适的配件，例如布料、花边等，以及提供一个最适 合的成品制造商。在生产过程之中，利丰亦会对生产工序作出规划及监控以确保产品质量和 及时交货。 在这种无疆界生产摸式之下，利丰是在香港从事如设计和质量控制规划等高附加值的业 务，而将附加值较低的业务，例如生产工序，分配到其它最适合的地方，例如中国内地，使 整个生产程序及流程实现真正的全球化。 虚拟生产 在推行无疆界生产计划及管理的基础上，利丰又发展了另外一个业务模式，称为虚拟生 产，在这模式之中，利丰再不是一个中介人或代理采购者，而是客户的供货商，利丰会直接 和海外买家签定合同，利丰依旧不会拥有工厂，但是会把生产任务外判给有实力的工厂，而 利丰会负责统筹并密切参与整个生产流程，从事一切产品设计、采购、生产管理与控制、以 及物流与航运的其它支持性的工作。 整体供应链管理 虚拟生产企业实际上已经是某个产品全面的供应链管理者。在虚拟生产模式的基础上