的角度来研究旅游地的文化现象和演变，以及这种文化现象对旅游地社会的影响。因 此，我们可以认为，旅游人类学就是从文化和美学的角度，研究旅游地居民、社会团 体、旅游开发者与旅游者之间关系的科学。 二、旅游人类学的研究对象 世界旅游组织在1980年发表的《马尼拉宣言》中明确指出：旅游是人的基本需要， 是人与自然、人与人之间的实践活动。可见，在旅游活动中，“人”占有绝对的主体地 位。而旅游活动中的人包括两大类型：一是旅游者，即旅游中的活动主体；二是旅游 地的居民、社会团体以及旅游资源的开发者。旅游人类学作为研究旅游地各种人的活 动的学科，上述的两类人就构成了其研究的主要领域。 具体而言，旅游人类学的研究对象是旅游地居民、旅游开发者（投资个人或集体），、 旅游者和旅游地社会团体（当地旅游机构，如旅行社、旅游定点饭店、旅游交通运输部 门等)在旅游开发或旅游活动过程中产生的各种临时互动关系。这种互动关系表现在上 述人或团体之间的经济相互影响和文化相互协调上， (一）经济互动关系 在对这种互动关系进行研究时，旅游人类学主要将关注的目标放在旅游地的居民、 旅游开发者、旅游者和旅游地团体上。上述四种目标群体之间的经济互动关系可以通 过图2-1展示出来：插入49页图示 从图21中可以看到，旅游者与旅游地居民的经济互动关系主要通过购物活动来产 生。旅游者在旅游过程中所希望购买的旅游商品的生产者和销售者都是当地的居民 于是就建立了一种供求关系。 旅游者与旅游地社会团体之间的经济互动关系是通过旅游过程中所需要的食、住、 行服务来建立的：旅游者与旅游开发者之间的关系是建立在旅游者在开发者所提供的 场所中游揽和娱乐的基础上的。 在旅游地的居民、旅游地社会团体与旅游开发者之间还存在着交换、依赖、合作 三种互动的经济关系形态。 旅游地居民与旅游开发者之间的交换关系主要表现在居民对其活动空间的让渡 上，即当地居民牺牲自己一部分生活空间，让旅游开发者将其开发成为旅游活动的公 共空间，从而换取一定的经济获益机会和就业机会。 旅游地社会团体与当地的居民之间形成了一种经济上的依赖关系，这些社会团体 的经营以当地的居民为依托，其员工大多从本地雇佣，改变他们从前的职业，进入旅 15 15 的角度来研究旅游地的文化现象和演变，以及这种文化现象对旅游地社会的影响。因 此，我们可以认为，旅游人类学就是从文化和美学的角度，研究旅游地居民、社会团 体、旅游开发者与旅游者之间关系的科学。 二、旅游人类学的研究对象 世界旅游组织在 1980 年发表的《马尼拉宣言》中明确指出：旅游是人的基本需要， 是人与自然、人与人之间的实践活动。可见，在旅游活动中，“人”占有绝对的主体地 位。而旅游活动中的人包括两大类型：一是旅游者，即旅游中的活动主体；二是旅游 地的居民、社会团体以及旅游资源的开发者。旅游人类学作为研究旅游地各种人的活 动的学科，上述的两类人就构成了其研究的主要领域。 具体而言，旅游人类学的研究对象是旅游地居民、旅游开发者(投资个人或集体)、 旅游者和旅游地社会团体(当地旅游机构，如旅行社、旅游定点饭店、旅游交通运输部 门等)在旅游开发或旅游活动过程中产生的各种临时互动关系。这种互动关系表现在上 述人或团体之间的经济相互影响和文化相互协调上。 （一）经济互动关系 在对这种互动关系进行研究时，旅游人类学主要将关注的目标放在旅游地的居民、 旅游开发者、旅游者和旅游地团体上。上述四种目标群体之间的经济互动关系可以通 过图 2-1 展示出来：插入 49 页图示 从图 2-1 中可以看到，旅游者与旅游地居民的经济互动关系主要通过购物活动来产 生。旅游者在旅游过程中所希望购买的旅游商品的生产者和销售者都是当地的居民， 于是就建立了一种供求关系。 旅游者与旅游地社会团体之间的经济互动关系是通过旅游过程中所需要的食、住、 行服务来建立的；旅游者与旅游开发者之间的关系是建立在旅游者在开发者所提供的 场所中游览和娱乐的基础上的。 在旅游地的居民、旅游地社会团体与旅游开发者之间还存在着交换、依赖、合作 三种互动的经济关系形态。 旅游地居民与旅游开发者之间的交换关系主要表现在居民对其活动空间的让渡 上，即当地居民牺牲自己一部分生活空间，让旅游开发者将其开发成为旅游活动的公 共空间，从而换取一定的经济获益机会和就业机会。 旅游地社会团体与当地的居民之间形成了一种经济上的依赖关系，这些社会团体 的经营以当地的居民为依托，其员工大多从本地雇佣，改变他们从前的职业，进入旅