刖 生命科学是21世纪的带头学科,在现代生命科学最前沿的研 究领域中,以研究人类基因组结构和功能为主的“蛋白质组计划 已经成为分子生物学的重要课题,并带动了整个生命科学的发展 随着科学不断发展,研究手段日新月异,我们从实践中体会到,在 蛋白质研究的日常工作中,一本关于蛋白质研究方法的工具书会 发挥很大的作用。1990年前后出版的《分子克隆实验指南)使核 酸操作技术实现了标准化,推动了“基因组计划”的发展和实现。 由于蛋白质结构和性质的复杂与多样性,难以归纳出般性的分 析操作规程。因而缺少有关蛋白质技术方面的工具书。我们参考 了“ Protein methods”"(1996年第二版)一书的内容和编写方法,结 合自己多年研究实践的经验和体会,编写了这本(蛋白质技术手 册》。内容包括蛋白质的准备、提取、溶解浓度测定、浓缩、电泳、 层析、免疫印迹、晶体培养和一级结构测定等,共14章。这是一本 适用于各种蛋白质分析和操作的实验指南。为实验者提供实用、有 效的蛋白质操作信息,使实验能够直接、快捷地进行,是我们编写 这本书的心愿。书中插图的制作由北京医科大学人民跃院李钧完 成 本书在出版时得到军事医学科学院基础医学研究所和院科技 部的比版经费资助