饭店管理概论 第二节饭店服务质量规程 一、制订饭店服务规程 二、服务质量管理体系 三、饭店服务质量教育 四、服务质量管理方法 五、评价服务质量管理效果 一、制订饭店服务规程 二、服务质量管理体系 三、饭店服务质量教育 四、服务质量管理方法 第二节 饭店服务质量规程 五、评价服务质量管理效果