2)按侧链R基的极性 不带电荷的极性氨基酸:Gy、ser、Tht 「极性氨基酸 Cys、Tyr、Asn、Gln 带正电荷的极性氨基酸:Lys、Arg、His aa 带负电荷的极性氨基酸:Asp、Gu 非极性氨基酸:Aa、∨a、Leu、Ie、Pro、Phe、Trp、Met(2) 按侧链R基的极性