明确任务 在为大学生选择的烹饪原料 及烹调方法方案的基础上，分别 为大学生设计主食、冷菜、热菜、 汤菜，并计算菜点主要营养素含 量。 明确任务 • 在为大学生选择的烹饪原料 及烹调方法方案的基础上，分别 为大学生设计主食、冷菜、热菜、 汤菜，并计算菜点主要营养素含 量