2植物细胞的特征及组织的形成 本章内容提要 1.细胞是植物体形态结构和生命活动的基本单位。植物细胞的基本结构包 括原生质体和细胞壁两大部分。原生质体又有细胞核、细胞质以及质体、线粒体 高尔基体、核糖体、内质网、微管与微丝等细胞器组成。植物细胞区别于动物细 胞的主要特征是具有细胞壁、质体和液泡 2.植物细胞的原生质体由细胞壁包被。细胞壁由胞间层、初生壁、次生壁 三部分组成。在细胞壁上还存在着纹孔和胞间连丝等附属结构,使相邻细胞间能 够进行物质的交流和信息的传递。从而,使植物成为一个统一的有机体。 3.质体是植物细胞特有的细胞器。分化成熟的质体可根据其颜色和功能的 不同,可以分为叶绿体、白色体和有色体。它们都从前质体发育而来,并且可以 发生相互转化。植物液泡是一个积极参与新陈代谢的细胞器,它有重要的生理功 能,液泡由单层膜包被,其间充满了称为细胞液的液体,其中溶有多种无机盐、 氨基酸、有机酸、糖类、生物碱、色素等成分。 4.一些来源相同的细胞群所组成的结构和功能单位,称为组织。组织是在 植物个体发育中,通过细胞的生长、分化而形成。各种组织在植物体内紧密结合、 相互协调,从而保证正常地进行各项生理活动。植物组织可以分为分生组织和成 熟组织,成熟组织又可以分为基本组织、输导组织、保护组织、机械组织和分泌 组织 植物体是由单个或许多个细胞组成的,其生命活动是通过细胞的生命活动体现出来。单 细胞植物,其植物体仅由一个细胞构成,例如,细菌、小球藻,一个细胞就能够进行各种生 命活动。多细胞植物的个体,可由几个到亿万个细胞组成,例如,轮藻( chara)、海带、蘑 菇等低等植物以及所有的高等植物,多细胞植物的个体中的所有细胞,在结构和功能上相互 密切联系,分工协作,共同完成个体的各种生命活动 21植物细胞的特征 211植物细胞的大小和形状 一般细胞都比较小,形状多种多样。细胞的形状和大小,都取决于细胞的遗传性、生理 功能以及对环境的适应,而且伴随着细胞的生长和分化,常常发生相应的改变。 不同种类的细胞,大小差别悬殊。种子植物的分生组织细胞,直径约5一25um:而分 化成熟的细胞,直径约15~65μm,这些细胞都要借助于显微镜才能看到。但也有少数大型 的细胞,肉眼可见,如成熟西瓜( Citrullus lanatus)果肉细胞的直径约100μm:棉花种子 的表皮毛可长达75mm;而苎麻属( Boehmeria)植物的茎纤维细胞的长度可达550mm 在细胞内部有序地进行着各种生物化学反应,细胞核、细胞质及各种细胞器相互配合而 完成各种生理功能。同时,细胞与外界是通过细胞表面进行物质的交换。因此,如果细胞体 积小,它的相对表面积就较大,这样,即有利于细胞内部的物质运输、信息传递,又有利于 细胞和外 界进行物质交换 单细胞藻类植物和细菌等游离生活的细胞,常为球形或近于球形。多细胞植物体中,由 于细胞间的相互挤压,往往形成不规则的多面形。由于形态和功能的统一性,高等植物体内 许多细胞的形状非常特殊。例如,高等植物中执行输导功能的细胞,呈长筒形;支持器官的5 2 植物细胞的特征及组织的形成 本章内容提要 1．细胞是植物体形态结构和生命活动的基本单位。植物细胞的基本结构包 括原生质体和细胞壁两大部分。原生质体又有细胞核、细胞质以及质体、线粒体、 高尔基体、核糖体、内质网、微管与微丝等细胞器组成。植物细胞区别于动物细 胞的主要特征是具有细胞壁、质体和液泡。 2．植物细胞的原生质体由细胞壁包被。细胞壁由胞间层、初生壁、次生壁 三部分组成。在细胞壁上还存在着纹孔和胞间连丝等附属结构，使相邻细胞间能 够进行物质的交流和信息的传递。从而，使植物成为一个统一的有机体。 3．质体是植物细胞特有的细胞器。分化成熟的质体可根据其颜色和功能的 不同，可以分为叶绿体、白色体和有色体。它们都从前质体发育而来，并且可以 发生相互转化。植物液泡是一个积极参与新陈代谢的细胞器，它有重要的生理功 能，液泡由单层膜包被，其间充满了称为细胞液的液体，其中溶有多种无机盐、 氨基酸、有机酸、糖类、生物碱、色素等成分。 4．一些来源相同的细胞群所组成的结构和功能单位，称为组织。组织是在 植物个体发育中，通过细胞的生长、分化而形成。各种组织在植物体内紧密结合、 相互协调，从而保证正常地进行各项生理活动。植物组织可以分为分生组织和成 熟组织，成熟组织又可以分为基本组织、输导组织、保护组织、机械组织和分泌 组织。 植物体是由单个或许多个细胞组成的，其生命活动是通过细胞的生命活动体现出来。单 细胞植物，其植物体仅由一个细胞构成，例如，细菌、小球藻，一个细胞就能够进行各种生 命活动。多细胞植物的个体，可由几个到亿万个细胞组成，例如，轮藻（chara）、海带、蘑 菇等低等植物以及所有的高等植物，多细胞植物的个体中的所有细胞，在结构和功能上相互 密切联系，分工协作，共同完成个体的各种生命活动。 2.1 植物细胞的特征 2.1.1 植物细胞的大小和形状 一般细胞都比较小，形状多种多样。细胞的形状和大小，都取决于细胞的遗传性、生理 功能以及对环境的适应，而且伴随着细胞的生长和分化，常常发生相应的改变。 不同种类的细胞，大小差别悬殊。种子植物的分生组织细胞，直径约 5 一 25μm；而分 化成熟的细胞，直径约 15~65μm，这些细胞都要借助于显微镜才能看到。但也有少数大型 的细胞，肉眼可见，如成熟西瓜（Citrullus lanatus）果肉细胞的直径约 l00μm； 棉花种子 的表皮毛可长达 75mm；而苎麻属（Boehmeria）植物的茎纤维细胞的长度可达 550 mm。 在细胞内部有序地进行着各种生物化学反应，细胞核、细胞质及各种细胞器相互配合而 完成各种生理功能。同时，细胞与外界是通过细胞表面进行物质的交换。因此，如果细胞体 积小，它的相对表面积就较大，这样，即有利于细胞内部的物质运输、信息传递，又有利于 细胞和外 界进行物质交换。 单细胞藻类植物和细菌等游离生活的细胞，常为球形或近于球形。多细胞植物体中，由 于细胞间的相互挤压，往往形成不规则的多面形。由于形态和功能的统一性，高等植物体内 许多细胞的形状非常特殊。例如，高等植物中执行输导功能的细胞，呈长筒形；支持器官的