②根据一NH和一COOH的相对数目： 中性氨基酸 一NH2数目=-COOH数目 近乎中性 碱性氨基酸 一NH2数目>-COOH数目 呈碱性 酸性氨基酸 -NH,数目<一COOH数目 呈酸性 例： CH>COOH CH2CH2CH2CH>CHCOOH NH2 NH2 NH2 甘氨酸 赖氨酸 中性AA 碱性AA CH2-NH HOOCCH2CH2CHCOOH NH2 HCCH2-CHCOOH 谷氨酸 酸性AA 脯氨酸 中性AA② 根据－NH2和－COOH的相对数目： 中性氨基酸 碱性氨基酸 酸性氨基酸 －NH2数目 －COOH数目 －NH2数目 －COOH数目 －NH2数目 －COOH数目 ＝ ＞ ＜ 近乎中性 呈酸性 呈碱性 例： CH2 -CHCOOH CH2 -NH H2 C CH2 COOH NH2 HOOCCH2 CH2 CHCOOH NH2 甘氨酸 赖氨酸 谷氨酸 脯氨酸 中性AA 碱性AA 酸性AA 中性AA CH2 CH2 CH2 CH2 CHCOOH NH2 NH2