二、课程性质 《动物营养与饲料》是一门阐明营养物质摄入 与生命活动之间关系的科学,是沟通动物生物化学 和动物生理学的桥梁,是应用生物化学、生物学、 生理学、生物统计学等手段,研究养分的生理作用 营养功能、养分消化吸收、饲料营养价值,以及动 物营养需要的一门应用基础学科,是畜牧兽医及相 关专业的基础和技能训练课,是教导学生从一般基 础知识和操作演练进入专业实践技能培养的桥梁二、课程性质 《动物营养与饲料》是一门阐明营养物质摄入 与生命活动之间关系的科学，是沟通动物生物化学 和动物生理学的桥梁，是应用生物化学、生物学、 生理学、生物统计学等手段，研究养分的生理作用、 营养功能、养分消化吸收、饲料营养价值，以及动 物营养需要的一门应用基础学科，是畜牧兽医及相 关专业的基础和技能训练课，是教导学生从一般基 础知识和操作演练进入专业实践技能培养的桥梁