实验要求：提供天然植物色素产品，联系好相关生产厂家。 九.教材与参考书 本课程选用教材：张卫明等编著，植物资源开发研究与应用。南京：东南大学出版 社，2005 本课程推荐参考书：刘胜祥著，《植物资源学》。武汉：武汉出版社，1994。 十，本课程理论课及实验课的考核方式 理论课考核方式：笔试。 实验课考核方式：操作。 执笔：殷学贵 审核： 批准人： 时间： 77 实验要求：提供天然植物色素产品，联系好相关生产厂家。 九． 教材与参考书 本课程选用教材：张卫明等编著，植物资源开发研究与应用。南京：东南大学出版 社，2005 本课程推荐参考书：刘胜祥著，《植物资源学》。武汉：武汉出版社，1994。 十． 本课程理论课及实验课的考核方式 理论课考核方式：笔试。 实验课考核方式：操作。 执笔：殷学贵 审核： 批准人： 时间：