2.溶解度 在20℃时,含三个碳厉子以下的烷醇和特丁醇可与水以任何比例混溶。 4至11个碳(除叔丁醇)的醇为油状液体仅可部分地溶于水; 高级醇为无臭无味的固体不于水。碳数越多,越不易溶 低级与某些无机盐(MgCl2、∈aCl2、CusO4)叮形成结晶状的分子化合物,称为绪晶 醇或称醇化物,如MgCl2·6CH2OH、CaCl2“C2H5OH、CaC24CHOH等,结晶醇不溶于有机 溶剂而溶于水,常利用这…性质使醇与其它有机化合物分开求从反应物里除太醇类。利用乙 醇与CaCl2生成结晶醇的性质,可除去工业纯的乙醚中的少量乙醇。 3.密度 烷醇的密度>同碳数的烷<1,芳香醇>1 (二)化性:(针对一元醇) →-氧化去氢 H;O十H-酸性 消除取代 酸性: 比较 OH OH <H3c-OH< H20 与金属的反应 2H,0+2Na=2NaOH+H2t ROH+Na—>H2↑+RONe 醇与金風钠反应没有水与金属钠反应那样剧烈,放出的热也不足以使生成的氢气自燃H H O H 酸性 消除 取代 氧化去氢 OH OH < OH < < < H3C OH H2O 2H2O+2Na 2NaOH+H2