为保证 OK 供应链管理及后勤服务(SCML)的准确到位,该公司聘请了累计超过 80 年国 内外物流经验的 8 名管理人员直接管理。 目前,OK 的店铺有 10 间,整个物流系统的存货价值周转率平均约为 30 次/年,而店铺 的存货价值周转率平均约为 10 次/年。未来,OK 计划在相同物流平台上作伸展,以一个中 央信息中心把所有在珠三角区域的市场和店铺连接起来。同时使用同一个网络形式,在每一 个主要市场都建立一个与现有中央分发中心设置一样的中央分发中心和区域性的食品处理 中心。随着新市场和新店铺的增长,期望物流效率有重大的改进,整个体系的存货周转率在 货存价值方面提高到 26 次/年。 ●相关链接 中央分发补货 OK 便利店的中央分发中心分采用两种店铺补货的单位:以基本零售单位(RSU)和基本 采购单位(CSU)为货物补给的基准。其优点是可以降低店铺的商品库存量;同时减少前线 员工的操作时间,令员工有更多时间与顾客沟通交流,了解顾客所需。补货的频率按店铺的 实际销售及库存情况为基础,目前以 EXD(每 X 天一次)或 XDW(每周 X 次)的模式进行配 送。 该中心利用从中央资讯系统获取到的各店铺每个商品的存货数据,了解到每个货品在每 间店铺的需求走势,该中心可有效地协助店铺对商品补给提出恰当及时的需求,从而优化店 铺存货。它还通过整合各种相关信息,如由各店每个商品的需求趋势信息得出的所有商品的 整体需求,推广活动反馈信息以及季节对销售影响的因素等,建立一个由需求牵动的自动补 给建议模式,从而优化整个公司的库存,降低库存成本。 此外,中央分发中心根据店铺对产品配送需求的状况及到供应商处提货的时间,编排车 辆配送和提货最佳的路线图和时间表。它还可以与所有供应商进行电子数据交换,简化采购 程序,提高双方效率。为保证 OK 供应链管理及后勤服务(SCML)的准确到位,该公司聘请了累计超过 80 年国 内外物流经验的 8 名管理人员直接管理。 目前,OK 的店铺有 10 间,整个物流系统的存货价值周转率平均约为 30 次/年,而店铺 的存货价值周转率平均约为 10 次/年。未来,OK 计划在相同物流平台上作伸展,以一个中 央信息中心把所有在珠三角区域的市场和店铺连接起来。同时使用同一个网络形式,在每一 个主要市场都建立一个与现有中央分发中心设置一样的中央分发中心和区域性的食品处理 中心。随着新市场和新店铺的增长,期望物流效率有重大的改进,整个体系的存货周转率在 货存价值方面提高到 26 次/年。 ●相关链接 中央分发补货 OK 便利店的中央分发中心分采用两种店铺补货的单位:以基本零售单位(RSU)和基本 采购单位(CSU)为货物补给的基准。其优点是可以降低店铺的商品库存量;同时减少前线 员工的操作时间,令员工有更多时间与顾客沟通交流,了解顾客所需。补货的频率按店铺的 实际销售及库存情况为基础,目前以 EXD(每 X 天一次)或 XDW(每周 X 次)的模式进行配 送。 该中心利用从中央资讯系统获取到的各店铺每个商品的存货数据,了解到每个货品在每 间店铺的需求走势,该中心可有效地协助店铺对商品补给提出恰当及时的需求,从而优化店 铺存货。它还通过整合各种相关信息,如由各店每个商品的需求趋势信息得出的所有商品的 整体需求,推广活动反馈信息以及季节对销售影响的因素等,建立一个由需求牵动的自动补 给建议模式,从而优化整个公司的库存,降低库存成本。 此外,中央分发中心根据店铺对产品配送需求的状况及到供应商处提货的时间,编排车 辆配送和提货最佳的路线图和时间表。它还可以与所有供应商进行电子数据交换,简化采购 程序,提高双方效率