1.浓缩(蒸发)基本概念 ·浓缩蒸发用加热方法,使溶液中部分溶剂 汽化除去,以提高溶质浓度,为溶质析出 创造条件,是挥发性溶剂与不挥发性溶质 分离的物理操作过程 浓缩蒸发目的: 是除去部分水分,减少重量与体积,使成品利 于保藏 蒸发习惯上也称浓缩 蒸发指溶液中溶剂减少的过程 浓缩系指溶液中溶质增加的过程1．浓缩(蒸发)基本概念 • 浓缩蒸发用加热方法，使溶液中部分溶剂 汽化除去，以提高溶质浓度，为溶质析出 创造条件，是挥发性溶剂与不挥发性溶质 分离的物理操作过程 • 浓缩蒸发目的： –是除去部分水分，减少重量与体积，使成品利 于保藏 • 蒸发习惯上也称浓缩 – 蒸发指溶液中溶剂减少的过程 – 浓缩系指溶液中溶质增加的过程