二、锌(A) 铜(A) 四、锰(A) 五、硒(A 六、碘(A) 七、其他元素（钴、钼、氯等）(B) B无素均讲述以下内容：含量与分布(B、吸收与代谢(A以营养生理作用(A缺 (B) 影响元素营养的因素(A)] 思考题： (1)、必需微量元素、白肌病、皮肤不完全角化症、滑腱症的概念。 (2)、各种常量和微量矿物元素的典型缺乏症及其机理。 (3)、论述矿物质的营养特点。 (4)、试述钙、磷的主要营养作用及其影响因素。 第九章。维生素的营养 (3学时) 目的要求：在了解维生素分类及特性的基础上，若重掌握各类维生素的营养生理作用及缺乏症，比较 掌握脂溶性维生素和水溶性维生素的营养特点。 第一节概述 维生孝令A 二、维生素分类(A) 三、脂溶性维生素和水溶性维生素比较(B) 四、维生素的一般缺乏定(B) 五、维生素的需要特点(A) 六、维生素的来源(A) 七、动物日粮中通常需要添加的维生素(A) 第二节脂溶性维生素 一、VA(A) 一V①(A) 三、VE(A) 四、(B [每个维生素均讲述以下内容：结构与性质(B)、功能与缺乏症(A)、需要特点(A)、来源(A)] 第三节水溶性维生素 -、B.(A) 一BA 三、B(A) 四、烟酸(A 五、泛酸(B) 六、生物素(A) 七、叶酸(A) 八、B2(A) 九、胆碱(A 十、C(B) [每个维生素均讲述以下内容：结构与性质(B)、功能与缺乏症(A)、需要特点(A)、来源(A)] 思考题： > 7 二、锌（A） 三、铜（A） 四、锰（A） 五、硒（A） 六、碘（A） 七、其他元素（钴、钼、氟等）（B） [每个元素均讲述以下内容：含量与分布（B）、吸收与代谢（A）、营养生理作用（A）、缺乏症与 中毒症（B）、来源（B）、影响元素营养的因素（A）] 思考题： （1）、必需微量元素、白肌病、皮肤不完全角化症、滑腱症的概念。 （2）、各种常量和微量矿物元素的典型缺乏症及其机理。 （3）、论述矿物质的营养特点。 （4）、试述钙、磷的主要营养作用及其影响因素。 第九章 维生素的营养 （3 学时） 目的要求：在了解维生素分类及特性的基础上，着重掌握各类维生素的营养生理作用及缺乏症，比较 掌握脂溶性维生素和水溶性维生素的营养特点。 第一节 概 述 一、维生素概念（A） 二、维生素分类（A） 三、脂溶性维生素和水溶性维生素比较（B） 四、维生素的一般缺乏症（B） 五、维生素的需要特点（A） 六、维生素的来源（A） 七、动物日粮中通常需要添加的维生素（A） 第二节 脂溶性维生素 一、VA（A） 二、VD（A） 三、VE（A） 四、VK（B） [每个维生素均讲述以下内容：结构与性质（B）、功能与缺乏症（A）、需要特点（A）、来源（A）] 第三节 水溶性维生素 一、B1（A） 二、B2（A） 三、B6（A） 四、烟酸（A） 五、泛酸（B） 六、生物素（A） 七、叶酸（A） 八、B12（A） 九、胆碱（A） 十、VC（B） [每个维生素均讲述以下内容：结构与性质（B）、功能与缺乏症（A）、需要特点（A）、来源（A）] 思考题：