正在加载图片...
一、背景知识 有机农业(Organic Agriculture)是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基 因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物 质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农 业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 “有机农业”一词最早出现在出版于1940年的诺斯伯纳勋爵(Lord Northbourne)的 著作《Look to the Land》中。然而事实上,有机农业就是最古老的农业形式。在第二次世 界大战结束之前,农民们没有从石油中提炼的化学制剂(合成的肥料与杀虫剂),因此别无 选择。二次大战期间的科技进展,于战后在农业的所有层面造成重大革新,导致诸如大规模 灌溉,肥料和农药使用等的进步。军火所用的硝酸铵成为大量且便宜的氮的来源。DDT, 原本是以军事目的研发用来控制军队中的致病昆虫,被运用在农作物上,开启了农药广泛使 用的时代。农药的大量使用使农业生产的效率得到提高的同时也不可避免地对农产品造成污 染,农地会因过度使用农药化肥而产生贫脊现象,土地的可持续利用受到影响。另外,化肥 农药的利用率低,未能被作物利用的大量农药流入环境造成污染。如今,民众对于环境保护、 饮食健康的观念又日以遽增,有机农业逐渐变成世界各主要先进国家的先进观念。 有机农场会运用不同的方法,其中包括作物轮作,绿肥,堆肥,选择合时作物,并设置 农田覆盖物等,以控制水土流失,促进生物多样性,并加强土壤的健康。 产量是农业生产的关注点之一,尽管有机农业对环境有诸多益处,但是有人认为有机农 业相对传统农业产量低,生产相同量的农作物用地多。有机农业在产量上是否的确存在劣 势?劣势是多少?作者便对有机农业和传统农业的产量进行了比较,并从不同的影响因素对 产量的影响做了分析。 二、创新点 1、作者采用了综合荟萃分析方法,对全球范围内的信息进行合成,来比较有机农业和传统 农业产量的区别。一般的分析可能只是针对某一个地区或者某几种作物,但是作者分析 的样本非常大,是全球范围内的对于34种作物的316分报告的综合分析,此为创新点 之一。 2、己有的产量比较研究很多,为了应对“数据不完全是有机管理体系下的”和“不恰当的 产量比较”的批评,作者选用的数据都是来自于“真正”的有机系统,在数据对比的问 题上,对于时间和空间相匹配的数据进行对比,确保研究方法的合理性。 3、作者在文中一直强调,有机农业和传统农业的产量差异并不是可以一概而论的,而是根一、背景知识 有机农业(Organic Agriculture)是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基 因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物 质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农 业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 “有机农业”一词最早出现在出版于 1940 年的诺斯伯纳勋爵(Lord Northbourne)的 著作《Look to the Land》中。然而事实上,有机农业就是最古老的农业形式。在第二次世 界大战结束之前,农民们没有从石油中提炼的化学制剂(合成的肥料与杀虫剂),因此别无 选择。二次大战期间的科技进展,于战后在农业的所有层面造成重大革新,导致诸如大规模 灌溉,肥料和农药使用等的进步。军火所用的硝酸铵成为大量且便宜的氮的来源。DDT, 原本是以军事目的研发用来控制军队中的致病昆虫,被运用在农作物上,开启了农药广泛使 用的时代。农药的大量使用使农业生产的效率得到提高的同时也不可避免地对农产品造成污 染,农地会因过度使用农药化肥而产生贫脊现象,土地的可持续利用受到影响。另外,化肥 农药的利用率低,未能被作物利用的大量农药流入环境造成污染。如今,民众对于环境保护、 饮食健康的观念又日以遽增,有机农业逐渐变成世界各主要先进国家的先进观念。 有机农场会运用不同的方法,其中包括作物轮作,绿肥,堆肥,选择合时作物,并设置 农田覆盖物等,以控制水土流失,促进生物多样性,并加强土壤的健康。 产量是农业生产的关注点之一,尽管有机农业对环境有诸多益处,但是有人认为有机农 业相对传统农业产量低,生产相同量的农作物用地多。有机农业在产量上是否的确存在劣 势?劣势是多少?作者便对有机农业和传统农业的产量进行了比较,并从不同的影响因素对 产量的影响做了分析。 二、创新点 1、 作者采用了综合荟萃分析方法,对全球范围内的信息进行合成,来比较有机农业和传统 农业产量的区别。一般的分析可能只是针对某一个地区或者某几种作物,但是作者分析 的样本非常大,是全球范围内的对于 34 种作物的 316 分报告的综合分析,此为创新点 之一。 2、 已有的产量比较研究很多,为了应对“数据不完全是有机管理体系下的”和“不恰当的 产量比较”的批评,作者选用的数据都是来自于“真正”的有机系统,在数据对比的问 题上,对于时间和空间相匹配的数据进行对比,确保研究方法的合理性。 3、 作者在文中一直强调,有机农业和传统农业的产量差异并不是可以一概而论的,而是根
<<向上翻页向下翻页>>
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有