成长」是麦当劳达成愿景的三大策略，而「人员」更是麦当劳最最重要的资产， 麦当劳的产品是经由「人」传递给顾客的，所以麦当劳是个非常重视「人」的 事业。 二、麦当劳全球化学习发展系统 麦当劳企业在1955年开始营运后，即于1961年，选择了当时刚落成的伊利诺伊 州Elk Grove村的麦当劳餐厅，开始了汉堡大学的培训课程。对麦当劳来说，汉 堡大学成立的目的在于传承麦当劳的全球经营管理经验，就是全球一致的餐厅 经验，强调品质、服务、卫生的高标准，期间经历了1968年的迁移以及1973年 的扩张，直到1983年十月才搬至美国芝加哥汉堡大学现址一橡溪镇 (Oak Brook),继续培训麦当劳人才的任务。而汉堡大学的设备也从早期在 地下室仅能容纳九到十二名学生的规模，到现今拥有可容纳两百名学生的教室、 一座大礼堂、六间多功能室、六座剧院式教室、十七间会议室以及一座图书馆， 教室内附设有提供二十八种语言同步翻译的设备，目的便在使受训者接 收到一致的餐厅经营管理知识。 目前，每年有超过五千名来自世 界各地的学生至汉堡大学参与训 练课程，而每年有超过三千名的 经理人修习的高级营运课程 (Advanced Operations Course), 案例分析成长」是麦当劳达成愿景的三大策略, 而「人员」更是麦当劳最最重要的资产， 麦当劳的产品是经由「人」传递给顾客的，所以麦当劳是个非常重视「人」的 事业。 二、麦当劳全球化学习发展系统 麦当劳企业在1955年开始营运后,即于1961年，选择了当时刚落成的伊利诺伊 州Elk Grove村的麦当劳餐厅，开始了汉堡大学的培训课程。对麦当劳来说，汉 堡大学成立的目的在于传承麦当劳的全球经营管理经验，就是全球一致的餐厅 经验，强调品质、服务、卫生的高标准，期间经历了1968年的迁移以及1973年 的扩张，直到1983年十月才搬至美国芝加哥汉堡大学现址——橡溪镇 （Oak Brook），继续培训麦当劳人才的任务。而汉堡大学的设备也从早期在 地下室仅能容纳九到十二名学生的规模，到现今拥有可容纳两百名学生的教室、 一座大礼堂、六间多功能室、六座剧院式教室、十七间会议室以及一座图书馆， 教室内附设有提供二十八种语言同步翻译的设备，目的便在使受训者接 收到一致的餐厅经营管理知识。 目前，每年有超过五千名来自世 界各地的学生至汉堡大学参与训 练课程，而每年有超过三千名的 经理人修习的高级营运课程 （Advanced Operations Course）