4.5.1蒸腾作用的概念及生理意义 植物体吸收的水分绝大部分以液体状态或气态散失到体外去,例如吐水、蒸腾作用 后者是植物失水的主要方式 蒸腾作用( transpiration)指植物体内的水分以气态方式从植物的表面向外界散失的 过程。蒸腾作用在植物生命活动中具有重要的生理意义:(1)蒸腾作用失水所造成的水势梯度 是植物吸收和运输水分的主要驱动力,即蒸腾拉力是植物被动吸水的主要动力:(2)蒸腾作用 能够降低植物体和叶片温度。叶片在吸收光辐射进行光合作用的同时,吸收了大量热量,通过蒸 腾作用散热,可防止叶温过高,避免热害。(3)蒸腾作用引起木质部的上升液流,有助于根部 吸收的无机离子以及根中合成的有机物转运到植物体的各部分,满足生命活动需要。(4)蒸腾 作用正常进行时,气孔是开放的,有利于CO2的吸收和同化 4.5.2蒸腾作用的部位及度量 4.5.2.1蒸腾部位 当植物幼小的时候,暴露在地面上的全部表面都能蒸腾:木本植物长大以后,茎枝 上的皮孔可以蒸腾,称之为皮孔蒸腾( lenticular transpiration)。植物的蒸腾作用绝大部分 是靠叶片的蒸腾。 叶片的蒸腾有两种方式:(1)通过角质层的蒸腾叫角质蒸腾( cuticular transpiration):(2)通过气孔的蒸腾叫气孔蒸腾( stomatal transpiration)。角质层本身 不透水,但角质层在形成过程中有些区域夹杂有果胶,同时角质层也有孔隙,可使水汽通过。 般植物的成熟叶片,角质蒸腾仅占总蒸腾量的5%~10%。因此,气孔蒸腾是植物叶片蒸腾的主要 形式 4.5.2.2蒸腾作用的度量 蒸腾速率( transpiration rate):植物在一定时间内,单位叶面积上蒸腾的水量称为 蒸腾速率,又称蒸腾强度,常用H。g/dm/h表示。 蒸腾比率( transpiration ratio):植物每消耗1kg水所生产干物质的克数,或者说,4.5.1 蒸腾作用的概念及生理意义 植物体吸收的水分绝大部分以液体状态或气态散失到体外去，例如吐水、蒸腾作用， 后者是植物失水的主要方式。 蒸腾作用（transpiration）指植物体内的水分以气态方式从植物的表面向外界散失的 过程。蒸腾作用在植物生命活动中具有重要的生理意义：（1）蒸腾作用失水所造成的水势梯度 是植物吸收和运输水分的主要驱动力，即蒸腾拉力是植物被动吸水的主要动力；（2）蒸腾作用 能够降低植物体和叶片温度。叶片在吸收光辐射进行光合作用的同时，吸收了大量热量，通过蒸 腾作用散热，可防止叶温过高，避免热害。（3）蒸腾作用引起木质部的上升液流，有助于根部 吸收的无机离子以及根中合成的有机物转运到植物体的各部分，满足生命活动需要。（4）蒸腾 作用正常进行时，气孔是开放的，有利于 CO2 的吸收和同化。 4.5.2 蒸腾作用的部位及度量 4.5.2.1 蒸腾部位 当植物幼小的时候，暴露在地面上的全部表面都能蒸腾；木本植物长大以后，茎枝 上的皮孔可以蒸腾，称之为皮孔蒸腾（lenticuler transpiration）。植物的蒸腾作用绝大部分 是靠叶片的蒸腾。 叶片的蒸 腾有两种方式： （1 ）通过角质层的蒸腾叫角质蒸腾（cuticular transpiration）；（2）通过气孔的蒸腾叫气孔蒸腾（stomatal transpiration）。角质层本身 不透水，但角质层在形成过程中有些区域夹杂有果胶，同时角质层也有孔隙，可使水汽通过。一 般植物的成熟叶片，角质蒸腾仅占总蒸腾量的 5%～10%。因此，气孔蒸腾是植物叶片蒸腾的主要 形式。 4.5.2.2 蒸腾作用的度量 蒸腾速率(transpiration rate)： 植物在一定时间内，单位叶面积上蒸腾的水量称为 蒸腾速率，又称蒸腾强度，常用 H2Og/dm2 /h 表示。 蒸腾比率（transpiration ratio）：植物每消耗 1kg 水所生产干物质的克数，或者说