R结构 英文名 中文名 缩写 PI (等电点) 丝氨酸 S,Ser -CH2OH Serine 5.7 (丝) 苏氨酸 T,Thr Threonine a (苏) 6.5 Tyrosine 酪氨酸 Y,Tyr 5.7 (酪) Hydroxyproline 羟脯氨酸 Hyp 6.3 (羟脯) -CH>SH Cysteine 半胱氨酸 C,Cys 5.0 (半胱) -CH2SSCH2- Cystine 胱氨酸 Cys-Cys 5.1 -(CH2)2SCHg Methionine 蛋氨酸，甲硫 M,Met 氨酸 5.8 (蛋)R结构 英文名 中文名 缩写 PI (等电点) -CH 2OH Serine 丝氨酸 S,Ser (丝) 5.7 Threonine a 苏氨酸 T,Thr (苏) 6.5 Tyrosine 酪氨酸 Y,Tyr (酪) 5.7 Hydroxyproline 羟脯氨酸 Hyp (羟脯) 6.3 -CH 2SH Cysteine 半胱氨酸 C,Cys (半胱) 5.0 -CH 2SSCH 2 - Cystine 胱氨酸 Cys -Cys 5.1 -(CH 2 ) 2SCH 3 Methionine 蛋氨酸 ,甲硫 氨酸 M,Met (蛋) 5.8