维生素的共性 ●是维持人体正常生长发育和健康所必需的 一些低分子量有机化合物，人体的必需量 很微小，但又必不可少。 ·除个别外，在人体中不能被合成，需要从 食物中获得。 ●虽不是结构物质，又不能提供能量，但在 新陈代谢中却起着不可替代的作用 维生素的共性 ⚫ 是维持人体正常生长发育和健康所必需的 一些低分子量有机化合物，人体的必需量 很微小，但又必不可少。 ⚫ 除个别外，在人体中不能被合成，需要从 食物中获得。 ⚫ 虽不是结构物质，又不能提供能量，但在 新陈代谢中却起着不可替代的作用