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物流案例:冠生园的“第四利润源” 冠生园集团是国内惟一一家拥有“冠生园”、“大白兔”两个驰名商标的老 字号食品集团。近几年为集团生产大白兔奶糖、蜂制品系列、和酒、冷冻微波食 品、面制品、互易鲜等新产品市场需求逐步增加,集团生产的食品总计达到了 2000多个品种,其中糖果销售近4亿元。市场需求增大了,但运输配送地跟不 上。集团拥有的货运车辆近100辆,要承担上海市3000多家大小超市和门店的 配送,还有北京、太原、深圳等地的新华运输。由于长期计划经济体制造成运输 配送效率低下,出现淡季运力空放,旺季忙不过来的现象,加上车辆的维修更新, 每年维持车队运行的成本费用要上百万元。为此集团专门召开会议,研究如何改 革运输体制,降低企业成本。 冠生园集团作为在上海市拥有3000多家网点并经营市外运输的大型生产企 业,物流管理工作是十分重要的一项。他们通过使用第三方物流,克服了自己搞 运输配送带来的弊端,加快了产品流通速度,增强了企业的效益,使冠生园集团 产品更多更快地进入了千家万户。 2002年初,冠生园集团下属合资企业达能饼干公司率先作出探索,将公司 产品配送运输全部交给第三方物流。物流外包试下来,不仅配送准时准点,而且 费用要比自己搞节省许多。达能公司把节约下来的资金投入到开发新品与改进包 装上,使企业又上了一个新台阶。为此,集团销售部门专门组织各企业到达能公 司去学习,决定在集团系统推广他们的做法。经过选择比较,集团委托上海虹鑫 物流有限公司作为第三方物流机构。 虹鑫物流与冠生园签约后,通过集约化配送,极大地提高了效率。每天一早, 他们在电脑上输入冠生园相关的配送数据,制定出货最佳搭配装车作业图,安排 准时、合理的车流路线,绝不让车辆走回头路。货物不管多少,就是二三箱也送。 此外按照签约要求,遇到货物损坏,按规定赔偿。一次,整整1车糖果在运往河 北途中翻入河中,司机掏出5万元,将掉入河中损耗的糖果全部“买下”做赔。 据统计,冠生园集团自委托第三方物流以来,产品的流通速度加快,原来铁 路运输发往北京的货途中需7天,现在虹鑫物流运输只需23天,而且实行的是 门对门的配送服务。由于第三方物流配送及时周到、保质保量,使商品的流通速 度加快,使集团的销售额有了较大增长。此外,更重要的是能使企业的领导从非 物流案例:冠生园的“第四利润源” 冠生园集团是国内惟一一家拥有“冠生园”、“大白兔”两个驰名商标的老 字号食品集团。近几年为集团生产大白兔奶糖、蜂制品系列、和酒、冷冻微波食 品、面制品、互易鲜等新产品市场需求逐步增加,集团生产的食品总计达到了 2000 多个品种,其中糖果销售近 4 亿元。市场需求增大了,但运输配送地跟不 上。集团拥有的货运车辆近 100 辆,要承担上海市 3000 多家大小超市和门店的 配送,还有北京、太原、深圳等地的新华运输。由于长期计划经济体制造成运输 配送效率低下,出现淡季运力空放,旺季忙不过来的现象,加上车辆的维修更新, 每年维持车队运行的成本费用要上百万元。为此集团专门召开会议,研究如何改 革运输体制,降低企业成本。 冠生园集团作为在上海市拥有 3000 多家网点并经营市外运输的大型生产企 业,物流管理工作是十分重要的一项。他们通过使用第三方物流,克服了自己搞 运输配送带来的弊端,加快了产品流通速度,增强了企业的效益,使冠生园集团 产品更多更快地进入了千家万户。 2002 年初,冠生园集团下属合资企业达能饼干公司率先作出探索,将公司 产品配送运输全部交给第三方物流。物流外包试下来,不仅配送准时准点,而且 费用要比自己搞节省许多。达能公司把节约下来的资金投入到开发新品与改进包 装上,使企业又上了一个新台阶。为此,集团销售部门专门组织各企业到达能公 司去学习,决定在集团系统推广他们的做法。经过选择比较,集团委托上海虹鑫 物流有限公司作为第三方物流机构。 虹鑫物流与冠生园签约后,通过集约化配送,极大地提高了效率。每天一早, 他们在电脑上输入冠生园相关的配送数据,制定出货最佳搭配装车作业图,安排 准时、合理的车流路线,绝不让车辆走回头路。货物不管多少,就是二三箱也送。 此外按照签约要求,遇到货物损坏,按规定赔偿。一次,整整 1 车糖果在运往河 北途中翻入河中,司机掏出 5 万元,将掉入河中损耗的糖果全部“买下”做赔。 据统计,冠生园集团自委托第三方物流以来,产品的流通速度加快,原来铁 路运输发往北京的货途中需 7 天,现在虹鑫物流运输只需 2~3 天,而且实行的是 门对门的配送服务。由于第三方物流配送及时周到、保质保量,使商品的流通速 度加快,使集团的销售额有了较大增长。此外,更重要的是能使企业的领导从非
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