实验项目十六呋喃甲醇与呋喃甲酸制备与纯化 1.识记:减压蒸馏装置 2.理解:康尼查罗( Cannizzaro反应。 3.掌握或运用:(1)呋喃甲醛在浓碱条件下进行康尼查罗( Cannizzaro)反 应制得相应的醇和酸的原理和方法;(2)洗涤、萃取、蒸馏、过滤、重结晶等 基本操作。 实验项目十七环糊精对高碳醇的分子识别与表征 1.识记:β-环糊精的性质 2.理解:β环糊精对十六醇的包络原理。 3.掌握或运用:(1)β-环糊精对十六醇包络的操作方法;(2)有机化合物干燥 重结晶等基本操作;(3)设计实验方案的方法。实验项目十六 呋喃甲醇与呋喃甲酸制备与纯化 1. 识记：减压蒸馏装置。 2. 理解：康尼查罗（Cannizzaro)反应。 3. 掌握或运用：（1）呋喃甲醛在浓碱条件下进行康尼查罗（Cannizzaro)反 应制得相应的醇和酸的原理和方法；（2）洗涤、萃取、蒸馏、过滤、重结晶等 基本操作。 实验项目十七 环糊精对高碳醇的分子识别与表征 1. 识记：β-环糊精的性质。 2. 理解：β-环糊精对十六醇的包络原理。 3. 掌握或运用：（1）β-环糊精对十六醇包络的操作方法；（2）有机化合物干燥、 重结晶等基本操作；（3）设计实验方案的方法