3、配制型：以天然原料和添加剂配制而成的饮料，包括充二氧化碳的汽水，如碳酸饮料、运动饮料 4、发酵型：由酵母或乳酸菌等发酵制成的饮料，包括灭菌和不灭菌，如发酵蔬菜汁、乳酸菌饮料 三、软饮料的发展状况 1、软饮料工业发展历史 起步于八十年代初期 中国软饮料年总产量(1980-2004) 2、软饮料结构及生产地区分布 软饮料结构 2000 年, 软饮料总产量 1490.83 万吨, 其中瓶装水 554、碳酸饮料 420、茶饮料 185、果汁饮料 97 2002 年，软饮料总产量 2025 万吨, 其中瓶装水人均 6.3L、碳酸饮料人均 4.7L、果蔬汁人均 1.7L、茶饮料 人均 1.4L3、配制型：以天然原料和添加剂配制而成的饮料，包括充二氧化碳的汽水，如碳酸饮料、运动饮料 4、发酵型：由酵母或乳酸菌等发酵制成的饮料，包括灭菌和不灭菌，如发酵蔬菜汁、乳酸菌饮料 三、软饮料的发展状况 1、软饮料工业发展历史 起步于八十年代初期 中国软饮料年总产量(1980-2004) 2、软饮料结构及生产地区分布 软饮料结构 2000 年, 软饮料总产量 1490.83 万吨, 其中瓶装水 554、碳酸饮料 420、茶饮料 185、果汁饮料 97 2002 年，软饮料总产量 2025 万吨, 其中瓶装水人均 6.3L、碳酸饮料人均 4.7L、果蔬汁人均 1.7L、茶饮料 人均 1.4L