对代谢的作用 氧化产热加速细胞内氧化过程,产热↑、基础代谢个 蛋白质促进蛋白质合成,增加酶活力 糖促进糖原分解、利用 脂肪促进脂肪分解、利用 水维持组织间隙大分子物质由淋巴管吸收回血 无机盐影响钙、磷的周转率 维生素参与维生素代谢,尤其维生素A、B对代谢的作用 氧化产热 加速细胞内氧化过程，产热↑、基础代谢↑ 蛋白质 促进蛋白质合成，增加酶活力 糖 促进糖原分解、利用 脂 肪 促进脂肪分解、利用 水 维持组织间隙大分子物质由淋巴管吸收回血 无机盐 影响钙、磷的周转率 维生素 参与维生素代谢，尤其维生素A、B