八、实验目的、内容与要求 实验1：梅花鹿园参观及不同性别梅花鹿的外部形态特征观察(3学时) 实验目的：观察梅花鹿的外部形态特征，从现场区分出不同性别的主要异同点。 实验内容：①不同性别外部形态特征与生产性能的关系：②不同性别外部形态在行为 上和在饲养管理上的差异。 实验2：鹌鹑的解剖实验及蛋品特性观察(3学时) 实验目的：了解鹤鹑的解剖特征和蛋品特征，以示与鸡的解剖特征及鸡蛋品质特征的 异同点。 实验内容：①鹌鹑的各解剖部位占活重的比率及其与鸡体解剖特征的异同点：②鹌蛋 蛋品特征的观察及其与鸡蛋的异同点。 实验3：肉鸽的解剖实验及鸽蛋品质特性的观察 (3学时)》 实验目的：了解鸽子的解剖特征、鸽蛋品质特性及其与鸡体、鸽体、鸡蛋、鸽蛋的主 要解剖异同点。 实验内容：①鸽子各解剖部位占活重的比率及其与鸡体、鹑体的差异：②鸽蛋品质特 征及其与鸡蛋、鹑蛋的比较。 实验4：贵妃鸡的解剖实验及其蛋品质特性的观察(3学时) 实验目的：了解贵妃的解剖特征、贵妃蛋品质特性及其与鹌鹑体、鹌鹑蛋、鸽体、鸽 蛋的主要解剖异同点。 实验内容：①贵妃各解剖部位占活重的比率及其与鸽体、鹑体的差异：②贵妃蛋蛋品 质特征及其与鸽蛋、鹑蛋的比较。 九、教材与参考书： 本课程选用教材：余四九主编《特种经济动物学》，中国农业出版社，2002年第一版。 本课程推荐参考书：《特种经济动物养殖大全》等著作。 十、本课程理论课及实验课的考核方式： 理论课考核方式：开卷考试，独立完成。 实验课考核方式：实验报告完成情况。 执笔：杜炳旺 宙核： 批准人： 时间：2006年7月3日 66 八、实验目的、内容与要求 实验 1：梅花鹿园参观及不同性别梅花鹿的外部形态特征观察 （3 学时） 实验目的：观察梅花鹿的外部形态特征，从现场区分出不同性别的主要异同点。 实验内容：①不同性别外部形态特征与生产性能的关系；②不同性别外部形态在行为 上和在饲养管理上的差异。 实验 2：鹌鹑的解剖实验及蛋品特性观察 （3 学时） 实验目的：了解鹌鹑的解剖特征和蛋品特征，以示与鸡的解剖特征及鸡蛋品质特征的 异同点。 实验内容：①鹌鹑的各解剖部位占活重的比率及其与鸡体解剖特征的异同点；②鹌蛋 蛋品特征的观察及其与鸡蛋的异同点。 实验 3：肉鸽的解剖实验及鸽蛋品质特性的观察 （3 学时） 实验目的：了解鸽子的解剖特征、鸽蛋品质特性及其与鸡体、鸽体、鸡蛋、鸽蛋的主 要解剖异同点。 实验内容：①鸽子各解剖部位占活重的比率及其与鸡体、鹑体的差异；②鸽蛋品质特 征及其与鸡蛋、鹑蛋的比较。 实验 4：贵妃鸡的解剖实验及其蛋品质特性的观察 （3 学时） 实验目的：了解贵妃的解剖特征、贵妃蛋品质特性及其与鹌鹑体、鹌鹑蛋、鸽体、鸽 蛋的主要解剖异同点。 实验内容：①贵妃各解剖部位占活重的比率及其与鸽体、鹑体的差异；②贵妃蛋蛋品 质特征及其与鸽蛋、鹑蛋的比较。 九、教材与参考书： 本课程选用教材:余四九主编《特种经济动物学》，中国农业出版社，2002 年第一版。 本课程推荐参考书:《特种经济动物养殖大全》等著作。 十、本课程理论课及实验课的考核方式: 理论课考核方式：开卷考试，独立完成。 实验课考核方式：实验报告完成情况。 执笔:杜炳旺 审核: 批准人: 时间:2006 年 7 月 3 日