试卷代号：2781 座位号■ 中央广播电视大学2011一2012学年度第一学期“开放专科”期末考试 微生物基础 试题 2012年1月 题 号 二 三 四 五 总 分 分 数 得分 评卷人 一、单项选择题（每题2分，共20分）】 1.被认为是微生物生长的极端环境是( ). A.士壤 B.空气 C.淡水 D.盐湖 2.能与非豆科植物共生，固定大气中N2为()。 A.弗兰克氏菌 B.根瘤菌 C.大肠杆菌 D.酵母 3.酶是一种( )的蛋白质。 A.多功能 B.有催化活性 C.结构复杂 D.以上都不是 4.苏云金芽胞杆菌在形成芽胞的同时，还能形成一种菱形或正方形的物质为( )。 A.孢囊 B.伴胞晶体 C.核蛋白质 D.附加体 5.可以作为食品卫生检验标准菌的是( )。 A.大肠菌群 B.G菌 C.病原菌 D.芽孢杆菌 3363