试卷代号：2781 座位号■ 中央广播电视大学2011一2012学年度第一学期“开放专科”期末考试 微生物基础 试题 2012年1月 题 号 二 三 四 五 总 分 分 数 得分 评卷人 一、单项选择题（每题2分，共20分）】 1.被认为是微生物生长的极端环境是( ). A.士壤 B.空气 C.淡水 D.盐湖 2.能与非豆科植物共生，固定大气中N2为()。 A.弗兰克氏菌 B.根瘤菌 C.大肠杆菌 D.酵母 3.酶是一种( )的蛋白质。 A.多功能 B.有催化活性 C.结构复杂 D.以上都不是 4.苏云金芽胞杆菌在形成芽胞的同时，还能形成一种菱形或正方形的物质为( )。 A.孢囊 B.伴胞晶体 C.核蛋白质 D.附加体 5.可以作为食品卫生检验标准菌的是( )。 A.大肠菌群 B.G菌 C.病原菌 D.芽孢杆菌 3363
6.下列微生物没有细胞壁的是( A.大肠杆菌 B.支原体 C.蛭孤菌 D.蓝细菌 7.杀死所有微生物的方法称为( A.消毒 B.灭菌 C.防腐 D.杀菌 8.测微生物活菌数通常采用( ). A.稀释平板法 B.滤膜培养法 C.血球板计数法 D.称重法 9.在微生物吸收营养的方式中，不需要特殊载体参与的方式为( A.基团转位 B.主动吸收 C,被动扩散 D.促进扩散 10.利用絮状生物群落处理污水的方法称为( ) A.生物膜法 B.活性污泥法 C.氧化塘法 D.以上都不是 得分 评卷人 二、填空题（每空1分，共6分） 11.酒精主要是由 在 条件下转化葡萄糖产生。 12.细菌运动的器官是 ,其组成成分是 13.在常用实验室灭菌方法中，干热灭菌比高压蒸汽灭菌所需的时间，温度 3364
得 分评卷人 三、判断正误并改错题（每题2分，共10分）】 14.大多数真菌生长的最适pH值范围是9~10。() 15.有氧气或无氧存在时沼气发酵都能够进行。() 16.细菌的芽孢具有很强的抗热能力，主要是因为芽孢具有厚壁、水分含量低等特点，并 且还含有其特有的吡啶二羧酸钙盐。() 17.硝化作用多在厌氧环境中发生，反硝化作用则多在好氧条件下发生。() 18.生物遗传信息的载体是蛋白质。（) 得 分 评卷人 四、名词解释（每题4分，共24分） 19.微生物学 20.酶 21.培养基 22.微生物农药 23.菌根 24.芽孢 孕 分 评卷人 五、问答题{每题10分，共40分) 25.简述微生物在自然界氨素循环各个阶段中的作用。 26.为什么说土壤是自然界最丰富的微生物库？ 27,常见的微生物肥料有哪些种类？各有什么主要作用？使用微生物肥料应注意哪些 事项？ 28.简述微生物处理污水的原理及常用方法。 3365
试卷代号：2781 中央广播电视大学2011一2012学年度第一学期“开放专科”期末考试 微生物基础 试题答案及评分标准 (供参考) 2012年1月 一、单项选择题（每题2分，共20分） 1.D 2.A 3.B 4.B 5.A 6.B 7.B 8.A 9.C 10.B 二、填空题（每空1分，共6分） 11.酵母菌 无氧（厌氧） 12.鞭毛 蛋白质 13.长高 三、判断正误并改错题（每题2分，共10分） 14.(×)(1分)最适pH值范围是9~10。改正：最适pH值范围是5~6。(1分) 15.(×)(1分)有氧气或无氧存在时沼气发酵都能够进行。改正：沼气发酵只能在无氧条 件下进行。(1分) 16.(√)(2分) 17.(×)(1分)硝化作用多在厌氧环境中发生，反硝化作用则多在好氧条件下发生。改 正：好氧，厌氧。(1分) 18.(×)(1分)蛋白质。改正：核酸(1分) 四、名词解释（每题4分，共24分】 19.微生物学是研究微生物及其生命活动和应用的学科。 20.酶是具有催化能力的蛋白质，生物体内的所有反应均是在酶的作用下完成，酶催化反 应具有高效性和专一性。 21,培养基是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合养料。广义上 说，凡是支持微生物生长和繁殖的介质或材料都可作为微生物的培养基。 22.微生物农药：通过微生物培养而获得的农药，包括微生物菌体和其代谢产物。 3366
23.菌根是一些真菌与植物的根形成的具有特定形态结构和功能的共生体。 24.芽孢：某些细菌在生长后期在细胞内形成的一种圆形、椭圆形或圆柱形的、厚壁、折光 性高、含水量极低而抗逆性极强的内生休眠体。 五、问答题（每题10分，共40分） 25.简述微生物在自然界氨素循环各个阶段中的作用。 答：微生物在自然界氮循环中起着重要作用，微生物参与氮循环的各个步骤： ①生物固氮固氮微生物通过生物固氮作用将大气中的分子态氮固定成含氮化合物， 为自然界的植物提供了氮素，为农业生产作出了巨大的贡献。 ②氨化作用 微生物分解含氮有机物产生氨的过程称为氨化作用。氨化作用在农业生 产上十分重要，施入土壤中的各种动植物残体和有机肥料，包括绿肥、堆肥和厩肥等都富含含 氮有机物，它们须通过各类微生物的作用，即须先通过氨化作用才能成为植物能吸收和利用的 氨素养料。 ③硝化作用 微生物将氨氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用。硝化作用在自然界氮素 循环中是不可缺少的一环，但对农业生产并无多大利，而且是环境污染的根源，因为硝酸盐可 能随地表水进入地下水，或者残留在蔬菜中。 ④同化作用铵盐和硝酸盐是微生物良好的无机氨类营养物质，它们可被微生物吸收 利用，合成氨基酸、蛋白质、核酸和其他含氮有机物。 ⑤反硝化作用微生物还原硝酸盐，释放出分子态氨和一氧化二氮的过程称为反硝化 作用。反硝化作用一般只在厌氧条件下进行。反硝化作用是造成土壤氮素损失的重要原因之 一，对人类的健康和水生生物的生存也有很大的威胁。 (以上每点2分) 26.为什么说土壤是自然界最丰富的微生物库？ 答：土壤中具有满足微生物生活的各种条件：①土壤中具有各种营养物质(2分)：②土壤 中具有足够的水分(2分)：③土壤孔隙中具有满足各类微生物生长所需的的氧气(2分)：④ 般土壤的酸碱度为近中性，适合大多数微生物生长(1分)：⑤土壤中具有适合微生物生长的渗 透压(1分)；⑥土壤环境中具有较稳定的温度，适合大多数微生物生长(1分)：⑦土壤可保护微 生物免受紫外线等的破坏作用(1分)。 3367
27.常见的微生物肥料有哪些种类？各有什么主要作用？使用微生物肥料应注意哪些 事项？ 答：①固氮菌肥料。利用生物固氨作用为植物提供氮素，②根瘤菌肥料。利用根瘤菌和植 物的共生作用为豆科植物提供氮素；③磷细菌肥料。利用微生物的解磷作用为作物提供磷素； ④钾细菌肥料。利用微生物的解钾作用为作物提供钾素；⑤菌根菌制剂。利用真菌和植物根 共生形成的菌根，增强植物吸收养分和水分的能力。(5分) 使用注意事项：①微生物接种剂是一类活菌制剂，要求一定的活菌数；②菌剂的使用必须 注意合适的环境条件；③微生物接种剂要与作用的作物、地区相适应；④严格在保质期内使用。 (5分) 28.简述微生物处理污水的原理及常用方法。 答：原理：①生物吸附作用：在废水中的一些不可降解的污染物，例如合成有机物、金属盐 类以及一些放射性物质，可通过微生物的吸附特性得以去除。(2分) ②生物氧化：废水中的一些可降解的污染物被微生物氧化分解，最终以二氧化碳等气体形 式释放。(2分) ③生物合成作用：微生物利用废水中的有机物合成自身的细胞组成，通过去除微生物体达 到进化污水的目的。(2分) 常用方法：①活性污泥法；②生物膜法，③氧化塘法；④厌氧处理法。(4分) 3368
