天然产物及分离技术（实验课）教学大纲 (一）教学内容、教学要求与课程目标关系图 说明：雷明确各实验内容及类型。对应人才培养方案中的毕业要求分解指标点。 序号 实验项目 实验 类型 学时 对应课程支排中业要课程恩政元产学合作育 目标 求指标点 素融入点人实施 培养学生培养应用 以科学家间 可结合学院 橘皮挥发油的提时 验证 创新思陆技术类人 追求真理的 教师的科研 及含量测定 性 过程申不畏 和能力 项目完成 限险为例 以料学家在 橘皮挥发油的抗氧验证 培养学生培养应用 可结合学院 求真理的 4 化活性研究 性 创新思陆技术类小 教师的科研 和能力 过程中不畏 限险为例 项目完成 验证 培养学生培养应用妈 以科学家在 追求真理 可结合学院 麻黄碱的粗提 4 性 创新思推陆技术类人 过程中不圆 教师的科研 和能力 项目完成 @验为例 格养学生培养应用期 以科学家在 可结合学晚 麻黄碱的纯化 验证 创新思轴技术类人 追求真理的 性 过程中不圆 教师的科研 和能力 项目完成 限险为例 (二)实验内容与学时分配 项目1：橘皮挥发油的提取及含量测定(4学时) 11实验性质：验证性实约 12实验目的：掌握芳香植物中挥发油的含量测定方法：练习使用挥发油测 定器。 13实验内容： 13.1取200g材料，清水清洗洒干，切碎： 1.3.2按照料液比为：2加入超纯水，添加3%的NaC: 1.3.3加热蒸愤：控制蒸愤时间和速度(12滴/秒)，提取15h,收集 馏分： 134停止加热，放置片刻，开启测定器下端的活塞，将水缓缓放出， 至油层上端到达刻度0线上面5mm处为止。 1.3.5放置15mn以上，再开启活塞使油层下降至其上端恰与0线平 齐读取挥发油量
天然产物及分离技术（实验课）教学大纲 （一）教学内容、教学要求与课程目标关系图 说明：需明确各实验内容及类型，对应人才培养方案中的毕业要求分解指标点。 序号 实验项目 实验 类型 学时 对应课程 目标 支撑毕业要 求指标点 课程思政元 素融入点 产学合作育 人实施 1 橘皮挥发油的提取 及含量测定 验证 性 4 培养学生 创新思维 和能力 培养应用基 础技术类人 才 以科学家在 追求真理的 过程中不畏 艰险为例 可结合学院 教师的科研 项目完成 2 橘皮挥发油的抗氧 化活性研究 验证 性 4 培养学生 创新思维 和能力 培养应用基 础技术类人 才 以科学家在 追求真理的 过程中不畏 艰险为例 可结合学院 教师的科研 项目完成 3 麻黄碱的粗提 验证 性 4 培养学生 创新思维 和能力 培养应用基 础技术类人 才 以科学家在 追求真理的 过程中不畏 艰险为例 可结合学院 教师的科研 项目完成 4 麻黄碱的纯化 验证 性 4 培养学生 创新思维 和能力 培养应用基 础技术类人 才 以科学家在 追求真理的 过程中不畏 艰险为例 可结合学院 教师的科研 项目完成 （二）实验内容与学时分配 项目 1：橘皮挥发油的提取及含量测定（4 学时） 1.1 实验性质：验证性实验 1.2 实验目的：掌握芳香植物中挥发油的含量测定方法；练习使用挥发油测 定器。 1.3 实验内容： 1.3.1 取 200 g 材料，清水清洗沥干，切碎； 1.3.2 按照料液比为 1:2 加入超纯水，添加 3%的 NaCl； 1.3.3 加热蒸馏：控制蒸馏时间和速度（1-2 滴/秒），提取 1.5 h，收集 馏分； 1.3.4 停止加热，放置片刻，开启测定器下端的活塞，将水缓缓放出， 至油层上端到达刻度 0 线上面 5 mm 处为止。 1.3.5 放置 15 min 以上，再开启活塞使油层下降至其上端恰与 0 线平 齐读取挥发油量
1.3.6将愤分静置分层，取上层得粗产品，4C冷藏24h,用无水硫酸 钠干燥，过滤，得无色透明香精油（用棕色玻璃瓶盛放），4℃冷藏保存。 14主要试材及仪器设备：橘皮200g、电热套、1000mL.园底绕瓶、铁架台、 挥发油提取器、冷凝管、锥形瓶、电子天平、氯化钠、无水疏酸钠 项目2：橘皮挥发消的抗氧化活性研究(4学时) 21实验性质：验证性实验 22实验日的：掌握测定抗氧化活性的方法：练习使用可见分光光度计。 23实验内容： 2.3.1用无水乙醇分别配制浓度为2.0、4.0、6.0、80、10.0mg/mL的 挥发油样品溶液： 2.3.2用无水乙醇配制1×10molL的DPPH溶液： 23.3分别取20mL各浓度梯度的挥发油样品溶液，加入2.0mL.浓 度为1×10户mol/L的DPPH溶液，混匀后暗处故置并40℃水洛30min: 2.3.4取2.0 mL DPPH溶液与2.0mL无水乙醇的泥合液，泥匀后暗处 放置并40℃水浴30min 2.3.5取20mL样品溶液与2.0mL无水乙醇的混合液，混匀后暗处 故置并40℃水浴30min: 23.6以无水乙醇溶液作对照调零可见分光光度计： 2.3.7测定2.0 nL DPPH溶液与2.0mL样品混合液在S17nm处的吸 光值A: 2.3.8再测定20 mL DPPH溶液与20mL无水乙醇的混合液在517nm 处的吸光值A1: 2.3.9测定20mL样品溶液与20mL无水乙醇的混合后517m处的 吸光值Ao时 2310重复2次，取平均值。 2.3.11实验结果计算：清除率(%H1-(A-A)A]×100 注意：1)在避光时要进行解有 2)因精油不与水互溶，所以在配制DPPH
1.3.6 将馏分静置分层，取上层得粗产品，4℃冷藏 24 h，用无水硫酸 钠干燥，过滤，得无色透明香精油（用棕色玻璃瓶盛放），4℃冷藏保存。 1.4 主要试材及仪器设备：橘皮 200 g、电热套、1000 mL 圆底烧瓶、铁架台、 挥发油提取器、冷凝管、锥形瓶、电子天平、氯化钠、无水硫酸钠 项目 2：橘皮挥发油的抗氧化活性研究（4 学时） 2.1 实验性质：验证性实验 2.2 实验目的：掌握测定抗氧化活性的方法；练习使用可见分光光度计。 2.3 实验内容： 2.3.1 用无水乙醇分别配制浓度为 2.0、4.0、6.0、8.0、10.0 mg/mL 的 挥发油样品溶液； 2.3.2 用无水乙醇配制 1×10-4 mol/L 的 DPPH 溶液； 2.3.3 分别取 2.0 mL 各浓度梯度的挥发油样品溶液，加入 2.0 mL 浓 度为 1×10-4 mol/L 的 DPPH 溶液，混匀后暗处放置并 40℃水浴 30 min； 2.3.4 取 2.0 mL DPPH 溶液与 2.0 mL 无水乙醇的混合液，混匀后暗处 放置并 40℃水浴 30 min； 2.3.5 取 2.0 mL 样品溶液与 2.0 mL 无水乙醇的混合液，混匀后暗处 放置并 40℃水浴 30 min； 2.3.6 以无水乙醇溶液作对照调零可见分光光度计； 2.3.7 测定 2.0 mL DPPH 溶液与 2.0 mL 样品混合液在 517 nm 处的吸 光值 A； 2.3.8 再测定 2.0 mL DPPH 溶液与 2.0 mL 无水乙醇的混合液在 517 nm 处的吸光值 A1； 2.3.9 测定 2.0 mL 样品溶液与 2.0 mL 无水乙醇的混合后 517 nm 处的 吸光值 A0； 2.3.10 重复 2 次，取平均值。 2.3.11 实验结果计算：清除率(%)=[1- (A-A0) /A1]×100 注意：1) 在避光时要进行孵育 2) 因精油不与水互溶，所以在配制 DPPH
3)溶液和精油溶液时一定要用无水乙醇。 24主要试材及仪器设备：橘皮挥发油、可见分光光度计、100mL锥形 瓶、移液器、玻璃比色皿、无水乙醇、I×I0o/L DPPH溶液 项目3：麻黄碱的粗提(4学时) 3.1实验性质：验证性实验 32实验目的：了解生物碱的一般提取方法。 3.3实验内容 3.3.1先将麻黄烘干至恒重后，至于粉辞机中粉碎： 3.3.2在1000mL圆底烧瓶中加人30g麻黄粗粉和300mL水，回流 提取50min,过滤.用200mL水再提取一次残澄： 3.3.3合并两次提取液，4℃保存备用. 3.4主要试材及仪器设备：麻黄粗粉30g、粉碎机、1000mL圆底烧瓶、 球形冷凝管、烧杯 项日：麻黄碱的纯化与鉴定(4学时) 4.1实验性质：验证性实验 42实验目的：掌握麻黄碱的提取、纯化与鉴别反应。 43实验内容： 4.3.1用20%NaOH调麻黄相体液pH值为11-2，转入分液漏斗中： 4.3.2用甲苯萃取2次，每次100mL,合并甲苯萃取液： 4.3.3将其转入分液漏斗中，再分别加50mL2%草酸溶液草取两次： 4.3.4合并草酸率取液，减压浓缩至钓20mL,大钓20分钟： 4.3.5冷却静置0.5h,结晶后抽滤。结品为草酸麻黄碱，母液中主要 为草酸伪麻黄碱 4.3.6计算麻黄碱的提取得率： 44主要试材及仪器设备：麻黄粗提液、20%NO川、甲苯、2%草酸溶 液、烧杯、旋蒸仪、分液漏斗、布氏漏斗、铁架台、电子天平、量简。 大钢编制人！廖进秋 课程负责人：廖进秋 审核人： 制订日期：2023年6月21日
3) 溶液和精油溶液时一定要用无水乙醇。 2.4 主要试材及仪器设备：橘皮挥发油、可见分光光度计、100 mL 锥形 瓶、移液器、玻璃比色皿、无水乙醇、1×10-4 mol/L DPPH 溶液 项目 3：麻黄碱的粗提（4 学时） 3.1 实验性质：验证性实验 3.2 实验目的：了解生物碱的一般提取方法。 3.3 实验内容： 3.3.1 先将麻黄烘干至恒重后，至于粉碎机中粉碎； 3.3.2 在 1000 mL 圆底烧瓶中加人 30 g 麻黄粗粉和 300 mL 水，回流 提取 50 min，过滤。用 200 mL 水再提取一次残渣； 3.3.3 合并两次提取液，4ºC 保存备用。 3.4 主要试材及仪器设备：麻黄粗粉 30 g、粉碎机、1000 mL 圆底烧瓶、 球形冷凝管、烧杯 项目 4：麻黄碱的纯化与鉴定（4 学时） 4.1 实验性质：验证性实验 4.2 实验目的：掌握麻黄碱的提取、纯化与鉴别反应。 4.3 实验内容： 4.3.1 用 20% NaOH 调麻黄粗体液 pH 值为 11-12，转入分液漏斗中； 4.3.2 用甲苯萃取 2 次，每次 100 mL，合并甲苯萃取液； 4.3.3 将其转入分液漏斗中，再分别加 50 mL 2%草酸溶液萃取两次； 4.3.4 合并草酸萃取液，减压浓缩至约 20 mL，大约 20 分钟； 4.3.5 冷却静置 0.5 h，结晶后抽滤。结晶为草酸麻黄碱，母液中主要 为草酸伪麻黄碱 4.3.6 计算麻黄碱的提取得率； 4.4 主要试材及仪器设备：麻黄粗提液、20% NaOH、甲苯、2%草酸溶 液、烧杯、旋蒸仪、分液漏斗、布氏漏斗、铁架台、电子天平、量筒。 大纲编制人：廖进秋 课程负责人：廖进秋 审 核 人： 制订日期：2023 年 6 月 21 日