《植物组织培养 —实验》 (plant tissue culture -experimental course) 一、课程基本信息 课程编码：41612141700 课程性质：专业方向课 先修误程：植物生理学或植物生物学 适用专业：生物类相关专业 总学分：3 总学时：48 理论学时：24 实验学时：24 白修：0 开课院系：生命科学学院 课程负责人：陈涛 深程师资：陈涛、表明、杨鸿玉 二、课程简介 《植物组织培养》是一门跨越多个生命科学相关学科的综合技术课，是一门 科技含量高，应用范围广的应用技术课。在现代农业，工业，医药卫生等行业的 发展中具有重要作用。同时它为许多基础理论的深入研究提供了必要的方法和手 段，自1984年《植物组织培养》开课以来，该误程的教学已经经历了30多年的 历史积淀，在胡延玉、余师珍、刘培山等老一辈教授的带额下，课程组形成了严 谨治学、搏采群长的优良教学传统，凝炼出以人为本、夯实理论基础、重视技能 培养的育人理念，为各类农学人才培养作出了重大贡献 《植物组织培养》曾在生物类专业中被列为专业基础课，2017年培养方案 的修订将该课程作为生物技术专业的必修深，生物科学专业的推荐选修课：2021 年培养方案的修订将该误程作为生物技术和生物科学专业的专业方向课，从学科 的发展来看，该门课程与植物学，植物生理生化，微生物学、遗传学、育种学、 栽培学等学科有着密切的联系，在熟悉这些课程的基本知识后，进一步理解生物 技术的原理和方法：掌握基本技术，可以独立从事相关产业的研究工作，如植物 种苗快繁的工厂化生产，种苗脱毒等，在现代农业的产业化发展中更能发挥自己 所学专业知识的作用。课程建设秉承传统，与时具进，为拓宽眼界、增强能力， 目前与相关科研单位和公司建立了良好的合作关系
1 《植物组织培养——实验》 （plant tissue culture ——experimental course） 一、课程基本信息 课程编码： 41612141700 课程性质： 专业方向课 先修课程： 植物生理学或植物生物学 适用专业： 生物类相关专业 总学分：3 总学时：48 理论学时：24 实验学时：24 自修：0 开课院系：生命科学学院 课程负责人：陈涛 课程师资：陈涛、袁明、杨鸿玉 二、课程简介 《植物组织培养》是一门跨越多个生命科学相关学科的综合技术课，是一门 科技含量高，应用范围广的应用技术课。在现代农业，工业，医药卫生等行业的 发展中具有重要作用。同时它为许多基础理论的深入研究提供了必要的方法和手 段。自 1984 年《植物组织培养》开课以来，该课程的教学已经经历了 30 多年的 历史积淀，在胡延玉、余师珍、刘熔山等老一辈教授的带领下，课程组形成了严 谨治学、搏采群长的优良教学传统，凝炼出以人为本、夯实理论基础、重视技能 培养的育人理念，为各类农学人才培养作出了重大贡献。 《植物组织培养》曾在生物类专业中被列为专业基础课，2017 年培养方案 的修订将该课程作为生物技术专业的必修课，生物科学专业的推荐选修课；2021 年培养方案的修订将该课程作为生物技术和生物科学专业的专业方向课。从学科 的发展来看，该门课程与植物学，植物生理生化，微生物学、遗传学、育种学、 栽培学等学科有着密切的联系，在熟悉这些课程的基本知识后，进一步理解生物 技术的原理和方法；掌握基本技术，可以独立从事相关产业的研究工作，如植物 种苗快繁的工厂化生产，种苗脱毒等，在现代农业的产业化发展中更能发挥自己 所学专业知识的作用。课程建设秉承传统，与时具进，为拓宽眼界、增强能力， 目前与相关科研单位和公司建立了良好的合作关系
三、课程目标 课程根据行业工作任务分析，我们确定以下五个技术领域：培养基及其配制， 无菌外植体体系的建立、植物茎尖培养、植物胚培养、植物外植体愈伤组织诱导 及植株再生培养，依据植物组织培养就业岗位所受求的知识、素质和能力，在充 分考虑工作过程的完整性，任务的难易程序，学时分配的合理性和教学组织的可 操作性前提下根据认知及职业能力形成规律，确定学习领略的课程体系 知识目标：掌挥培养基的组成及配置方法：掌挥植物组织培养中初代培养、 茎尖培养、胚培养和愈伤组织诱导等培养程序、基本原理以及应用等。 能力目标：通过“植物姐织培养基础知识”和“操作技术”等5个学习情境 的设计，让学生在教师的指导下，按照“模拟生产、真实培养、教学做合一”的 教学模式，按照植物组织培养教学大钢的制定、修改、确定、实施，并对培养过 程进行检查与评估，能熟练进行：选外植体、培养基的配制、愈伤组织、器官离 体培养，并结合不同品种，解决生产常见问题，。培养学生完成工作任务的能力、 学会自主学习，培养学生采集信息、整理资料、分析与解决问恩的能力。 素质目标：通过在教学工作中的讨论、计划、分工、协作、学生代表发言等 方式培养学生与人沟通、学会与团队合作、敢于面对挫折与尖败的社会能力，培 养学生甘于奉献、爱岗敏业的职业道德，热爱农业、保护环境的职业情感，有良 好的团队合作与沟通能力。 四、主要教学方法与教学手段 教学方法：案例分析教学法、问题引导法、讨论式敦学法。 教学手段：多媒体教学、实操演示、模拟纠正等方法。 五、考核方式与成绩构成 考核方式：课程考核由平时考核和操作考核两部分组成。 平时考核：由出勒、实验报告、实验操作等组成： 操作考核：最后一次实验课由学生随机轴取实验操作内容进行操作，老师打 分，最后对问题进行集中讲解。 2
2 三、课程目标 课程根据行业工作任务分析，我们确定以下五个技术领域：培养基及其配制、 无菌外植体体系的建立、植物茎尖培养、植物胚培养、植物外植体愈伤组织诱导 及植株再生培养，依据植物组织培养就业岗位所要求的知识、素质和能力，在充 分考虑工作过程的完整性，任务的难易程序，学时分配的合理性和教学组织的可 操作性前提下根据认知及职业能力形成规律，确定学习领略的课程体系。 知识目标：掌握培养基的组成及配置方法；掌握植物组织培养中初代培养、 茎尖培养、胚培养和愈伤组织诱导等培养程序、基本原理以及应用等。 能力目标：通过“植物组织培养基础知识”和“操作技术”等 5 个学习情境 的设计，让学生在教师的指导下，按照“模拟生产、真实培养、教学做合一”的 教学模式，按照植物组织培养教学大纲的制定、修改、确定、实施，并对培养过 程进行检查与评估，能熟练进行：选外植体、培养基的配制、愈伤组织、器官离 体培养，并结合不同品种，解决生产常见问题，培养学生完成工作任务的能力、 学会自主学习，培养学生采集信息、整理资料、分析与解决问题的能力。 素质目标：通过在教学工作中的讨论、计划、分工、协作、学生代表发言等 方式培养学生与人沟通、学会与团队合作、敢于面对挫折与失败的社会能力，培 养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德，热爱农业、保护环境的职业情感，有良 好的团队合作与沟通能力。 四、主要教学方法与教学手段 教学方法：案例分析教学法、问题引导法、讨论式教学法。 教学手段：多媒体教学、实操演示、模拟纠正等方法。 五、考核方式与成绩构成 考核方式：课程考核由平时考核和操作考核两部分组成。 平时考核：由出勤、实验报告、实验操作等组成； 操作考核：最后一次实验课由学生随机抽取实验操作内容进行操作，老师打 分，最后对问题进行集中讲解
表1平时考核方式及权重 平时考核方式 所占百分比() 考核目的 出勤 10 培养学生自律意识和自我管理能力 培养学生查阅资料，总结文献、问题思考与 实验报告 30 报告统筹写作等方面的嫁合能力 实验操作 20 银炼和考察学生动手操作的能力 检验学生操作的流畅度，细节问题的处理能 操作考核 40 力以及遇到实际问题的解决额能力 六、教学内容及学时安排 表2课程内容与学时安排 学时安排 序号 教学内容 学时 总计 备注 实险/实我 讨论 444 1 实验一：培养及的配置 2 实翰二： 无菌外植体体系建立 4 实险三： 植物茎尖培养 4 实险四：植物胚培养 5 实险五：子叶愈伤组织诱导及再生 6 实验六：实验操作考枝 3 合计 24 23 实验一：培养基的配置(4学时) 1.1实验性质：验证性实验 1.2实验目的：草握各母液以及培养基配制的方法。 1.3实验内容： 1,3.1大量元素，微量元素、有机，激素等母液的配制
3 表 1 平时考核方式及权重 平时考核方式 所占百分比（%） 考核目的 出勤 10 培养学生自律意识和自我管理能力 实验报告 30 培养学生查阅资料、总结文献、问题思考与 报告统筹写作等方面的综合能力 实验操作 20 锻炼和考察学生动手操作的能力 操作考核 40 检验学生操作的流畅度，细节问题的处理能 力以及遇到实际问题的解决额能力 六、教学内容及学时安排 表 2 课程内容与学时安排 序号 教学内容 学时 总计 学时安排 备注 实验/实践 讨论 … 1 实验一：培养及的配置 4 2 实验二： 无菌外植体体系建立 4 4 3 实验三： 植物茎尖培养 4 4 4 实验四：植物胚培养 4 4 5 实验五：子叶愈伤组织诱导及再生 4 4 6 实验六：实验操作考核 4 3 1 合 计 24 23 1 实验一：培养基的配置（4 学时） 1.1 实验性质：验证性实验 1.2 实验目的：掌握各母液以及培养基配制的方法。 1.3 实验内容： 1.3.1 大量元素、微量元素、有机、激素等母液的配制
1,3.2培养基的配制与分装 1.3.3培养基的灭菌与灭菌钢的使用 L.4主要试材及仪器设备：试剂有配制培养基所需的大量元素，微量元素、 有机及遂糖：全白动高压灭南锅、培养基分装设备等。 实验二：无菌外植体体系的建立(4学时) 2.1实验性质：验证性实验 2,2实验目的：掌摆外植体表面灭菌的方法及无衡操作技术规程。 2.3实验内容： 2.3.1外植体表面灭菌 2.3.2无菌操作，外植体的接种 2.3.3外植体的培养及污染情况统计 24主憂试材及仪器设备：超净工作台、接种操作器械：枪型镊子、弯 头剪刀、灭菌器等。 实验三：植物茎尖培养(4学时) 2,1实验性质：验证性实验 2.2实验目的：掌握植物微茎尖刹离的基本方法及茎尖培养操作。 2.3实验内容： 2.3.1大蒜装尖的剥离 2.3.2微茎尖的接种 2.3,3微茎尖的培养及污染情况统计 24主要试材及仪器设备：超净工作台、体式显微镜、接种操作器械：枪 型镊子、解削针、弯头剪刀、灭菌器等. 实验四：植物成熟胚的培养(4学时) 4.1实验性质：验证性实验 4.2实验目的：罩握丝瓜种胚消毒、剩离与接种的技术：观察不同培养基 上花生种胚发有的过程：掌捏成熟胚培养观察记录数据的方法
4 1.3.2 培养基的配制与分装 1.3.3 培养基的灭菌与灭菌锅的使用 1.4 主要试材及仪器设备：试剂有配制培养基所需的大量元素、微量元素、 有机及蔗糖；全自动高压灭菌锅、培养基分装设备等。 实验二：无菌外植体体系的建立（4 学时） 2.1 实验性质：验证性实验 2.2 实验目的：掌握外植体表面灭菌的方法及无菌操作技术规程。 2.3 实验内容： 2.3.1 外植体表面灭菌 2.3.2 无菌操作，外植体的接种 2.3.3 外植体的培养及污染情况统计 2.4 主要试材及仪器设备：超净工作台、接种操作器械： 枪型镊子、弯 头剪刀、灭菌器等。 实验三：植物茎尖培养（4 学时） 2.1 实验性质：验证性实验 2.2 实验目的：掌握植物微茎尖剥离的基本方法及茎尖培养操作。 2.3 实验内容： 2.3.1 大蒜茎尖的剥离 2.3.2 微茎尖的接种 2.3.3 微茎尖的培养及污染情况统计 2.4 主要试材及仪器设备：超净工作台、体式显微镜、接种操作器械：枪 型镊子、解剖针、弯头剪刀、灭菌器等。 实验四：植物成熟胚的培养（4 学时） 4.1 实验性质：验证性实验 4.2 实验目的：掌握丝瓜种胚消毒、剥离与接种的技术；观察不同培养基 上花生种胚发育的过程；掌握成熟胚培养观察记录数据的方法
4.3实验内容： 4.3.1培养基的配制、灭岗 4.3,2丝瓜种胚的取材、初步灭菌处理 4.33超净台的使用 4.3.4超净台上花生种胚的消毒、刹离与接种 4.3.5材料培养与观察记录 实验五：丝瓜子叶意伤组织的诱导(4学时) 5.1实验性质：验证性实验 5.2实验目的：掌握丝瓜子叶表面灭南、接种的技术：现察不同培养基上 愈伤组织形成的过程：掌握愈伤组织诱导实验观察记录数据的方法。 5.3实验内容： 3.3.1丝瓜子叶的取材、初步灭菌处理 3.3.2超净台的使用 3.3.2超净台上丝瓜子叶的消毒、接种 3.3,3材料培养与观察记录 实验六：无菌操作技术考核及前期实验数据分析总结(4学时) 6.1实验性质：总结性实验 62实验目的：使学生熟练掌握无菌操作技术的要点和需要注意的细节问题： 让学生学会统计、分析数据的方法：让学生学会辨别不同培养基上培养材料的不 同：通过对每个人培养的所有材料进行打分，培养学生做实验有始有终的习惯， 6.3实验内容： 6.3.1无菌操作及学生评价 63.2材料数据统计与分析 6.3.3材料的评分 6.3.4操作问题的小组分析及评价 63.5老师点评及操作失误点的重点讲解
5 4.3 实验内容： 4.3.1 培养基的配制、灭菌 4.3.2 丝瓜种胚的取材、初步灭菌处理 4.3.3 超净台的使用 4.3.4 超净台上花生种胚的消毒、剥离与接种 4.3.5 材料培养与观察记录 实验五：丝瓜子叶愈伤组织的诱导（4 学时） 5.1 实验性质：验证性实验 5.2 实验目的：掌握丝瓜子叶表面灭菌、接种的技术；观察不同培养基上 愈伤组织形成的过程；掌握愈伤组织诱导实验观察记录数据的方法。 5.3 实验内容： 3.3.1 丝瓜子叶的取材、初步灭菌处理 3.3.2 超净台的使用 3.3.2 超净台上丝瓜子叶的消毒、接种 3.3.3 材料培养与观察记录 实验六：无菌操作技术考核及前期实验数据分析总结（4 学时） 6.1 实验性质：总结性实验 6.2 实验目的：使学生熟练掌握无菌操作技术的要点和需要注意的细节问题； 让学生学会统计、分析数据的方法；让学生学会辨别不同培养基上培养材料的不 同；通过对每个人培养的所有材料进行打分，培养学生做实验有始有终的习惯。 6.3 实验内容： 6.3.1 无菌操作及学生评价 6.3.2 材料数据统计与分析 6.3.3 材料的评分 6.3.4 操作问题的小组分析及评价 6.3.5 老师点评及操作失误点的重点讲解
七、教材及主要参考资料 (一)教材 [1]陈耀锋主编。植物组织与细胞培养.北京：中国农业出版社，2007,8 [2]黄雪丽、曾富春主编，《植物组织培养》实验指导.校内自编教材.2016.02 (二)主要参考书目 []刘庆昌，吴国良主编，植物细胞组织培养.北京：中国农业大学出版 社.2010.1 [2]曹孜义主编，现代植物组织培养技术，甘谢科学技术出版杜，2003.12
6 七、教材及主要参考资料 （一）教材 [1]陈耀锋主编，植物组织与细胞培养.北京：中国农业出版社，2007.8 [2]黄雪丽、曾富春主编，《植物组织培养》实验指导.校内自编教材.2016.02 （二）主要参考书目 [1]刘庆昌，吴国良主编，植物细胞组织培养.北京：中国农业大学出版 社.2010.1 [2]曹孜义主编，现代植物组织培养技术. 甘肃科学技术出版社.2003.12