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(二)商品学的体系 1、三大学术流派鼎立:经济学派、技术学派和综合学派。 2、我国的园艺商品学体系基本上属于综合学派,亦即在研究园艺 现 考虑至 领遗的社会属性以及使价值转过程和实现过程中的社会性、 经济性,这样就构成了园艺商品学的整个内容体系。 (三)园艺商品学研究内容 1、园艺产业宏观管理; 2、园产品生产的计划、管理及其商品化; 3、商品质量的评价、养护 4、商品化处理技术 5、商品包装、运输,流通过程中商品质量的变化 6、流通渠道的合理化 7、市场信息和经营管理 8、销售和对外贸易,商品的利用等。绪论 (二)商品学的体系 1、三大学术流派鼎立:经济学派、技术学派和综合学派。 2、我国的园艺商品学体系基本上属于综合学派,亦即在研究园艺 商品使用价值的形成、维护、监督和实现时,考虑到生产、流通 领域的社会属性以及使用价值在转换过程和实现过程中的社会性、 经济性,这样就构成了园艺商品学的整个内容体系。 (三)园艺商品学研究内容 1、园艺产业宏观管理; 2、园产品生产的计划、管理及其商品化; 3、商品质量的评价、养护; 4、商品化处理技术; 5、商品包装、运输,流通过程中商品质量的变化; 6、流通渠道的合理化; 7、市场信息和经营管理; 8、销售和对外贸易,商品的利用等
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