思甘斋装步大学 2.与2,4一二硝基氟苯(DNFB)反应 NO2 R NO2 R NOF+NH2 CH-COOH-NO-NH-CH-COOH 2,4-二硝基氟苯在多肽结构分析中用作测定N端的试剂 3.与亚硝酸反应(Van Slyke测定法)：定量放出N2 R-CH-COOH+HNO2→R-CH-COOH+N2↑+H2O NH2 OH 脯氨酸不含伯氨酸除外 4.与甲醛反应：氨基与甲醛反应，生成N,N-二羟甲基氨基酸 R-CH-COOH HCHO R-CH-COOH NH2 N(CH2OH)2 PDF文件使用"pdfFactory”试用版本创建ww,fineprint.cn3.与亚硝酸反应 （Van Slyke测定法）：定量放出N2 R CH COOH + HNO2 R CH COOH NH2 OH + N2 + H2O 2.与2, 4— 二硝基氟苯(DNFB)反应 NH2 CH R COOH NH CH R + COOH NO2 F NO2 NO2 NO2 2，4－二硝基氟苯在多肽结构分析中用作测定N端的试剂 4. 与甲醛反应: 氨基与甲醛反应,生成N,N-二羟甲基氨基酸. + HCHO 脯氨酸不含伯氨酸除外