2024/11/1 张星元：发酵原理 23 在生物体中，氧化还原反应的标准自由 能变化（ΔG 0 ′ ） 实际上是与两个氧化还原 对之间的标准还原电位之差 （ ΔE0 ′） 成线 性关系的。两者的关系可用下式表示： ΔG 0 ′= - nFΔE0 ′ 式中，n 为电子传递数目，F 为法拉第 常数（9.6485×104C／mo1），ΔE0 ′ 为电子 受体的E0 ′减去电子供体的E0 ′所得之差值。2024/11/1 张星元：发酵原理 23 在生物体中，氧化还原反应的标准自由 能变化（ΔG 0 ′ ） 实际上是与两个氧化还原 对之间的标准还原电位之差 （ ΔE0 ′） 成线 性关系的。两者的关系可用下式表示： ΔG 0 ′= - nFΔE0 ′ 式中，n 为电子传递数目，F 为法拉第 常数（9.6485×104C／mo1），ΔE0 ′ 为电子 受体的E0 ′减去电子供体的E0 ′所得之差值