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(四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、草图设计实践、案例分析、分组讨论、课堂讨论。 第四章酒店设计的创意思维 (一)目的与要求 1.使学生熟悉创意思维的概念、理论与工作方法: 2.使学生掌握酒店空间与服务上的创意设计原则、方法和整个流程: 3.使学生通过初步的设计训练掌握创意设计手法与工作流程。 (二)教学内容 1.主要内容 (1)酒店设计思维的范围及特征: (2)酒店设计思维的过程及其内容: (3)创意思维的产生、捕捉与应用; (4)在特色主题中,运用创意思维嵌入能够体现酒店空间与服务设计的人文关 怀、诚信真挚、文旅融合的设计要素。 2.基本概念和知识点 (1)设计思维: (2)创意思维。 3.问题与应用(能力要求) (1)掌握酒店设计思维的范围、特征、过程及其内容: (2)掌握创意思维的产生、捕捉与应用: (3)掌握创意思维嵌入酒店空间与服务设计的手法。 (三)思考与实践 1.酒店设计思维训练: 2.酒店创意思维训练 3.创意思维如何能够嵌入酒店空间与服务设计。 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、设计实践、案例分析、分组讨论、课堂讨论。 第五章酒店设计的应用表现 (一)目的与要求 1.使学生掌握设计立意与主题的确定和选择,以及方案构思的概念和深化、调整: 2.使学生熟悉设计方案与构思的图纸与模型的表现手法: 3.使学生通过设计实践掌握设计的基本流程。 6 6 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、草图设计实践、案例分析、分组讨论、课堂讨论。 第四章 酒店设计的创意思维 (一)目的与要求 1.使学生熟悉创意思维的概念、理论与工作方法; 2.使学生掌握酒店空间与服务上的创意设计原则、方法和整个流程; 3.使学生通过初步的设计训练掌握创意设计手法与工作流程。 (二)教学内容 1.主要内容 (1)酒店设计思维的范围及特征; (2)酒店设计思维的过程及其内容; (3)创意思维的产生、捕捉与应用; (4)在特色主题中,运用创意思维嵌入能够体现酒店空间与服务设计的人文关 怀、诚信真挚、文旅融合的设计要素。 2.基本概念和知识点 (1)设计思维; (2)创意思维。 3.问题与应用(能力要求) (1)掌握酒店设计思维的范围、特征、过程及其内容; (2)掌握创意思维的产生、捕捉与应用; (3)掌握创意思维嵌入酒店空间与服务设计的手法。 (三)思考与实践 1.酒店设计思维训练; 2.酒店创意思维训练; 3.创意思维如何能够嵌入酒店空间与服务设计。 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、设计实践、案例分析、分组讨论、课堂讨论。 第五章 酒店设计的应用表现 (一)目的与要求 1.使学生掌握设计立意与主题的确定和选择,以及方案构思的概念和深化、调整; 2.使学生熟悉设计方案与构思的图纸与模型的表现手法; 3.使学生通过设计实践掌握设计的基本流程
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