第三章 脂代谢与运动 中 教学目标 1)掌握脂质的概念与功能、脂肪酸分解代谢 的过程、运动时脂肪利用的特点与规律； 2)了解酮体的生成和利用及运动中酮体代谢 的意义； 3)理解运动、脂代谢与健康的关系，并学会 如何应用所学的知识、科学的指导体育锻炼以 改善脂代谢，增进健康